Скрыть объявление
Наш Telegram чат
Обсуждаем актуальные проблемы похудения и просто болтаем обо всем!
Кто желает - присоединяйтесь.

Рецепты для мультиварки Панасоник 18

Тема в разделе "Кулинарные рецепты", создана пользователем Валентина, 6 сен 2011.

  1. Рыжик

    Рыжик Доктор

    Регистрация:
    24 янв 2012
    Сообщения:
    2.729
    Медиа:
    14
    Симпатии:
    2.491
    Баллы:
    430
    Постный плов

    В чашу мульти влить раст. масло, включить "Выпечку", в раскаленное масло положить порезанный репчатый лук, пассировать до золотистого цвета, добавить порезанную морковь, обжарить помешивая 10 мин., всыпать замороженную фасоль, порезанные помидоры, рис, дольки чеснока, приправу для плова. Все перемешать, залить кипятком на пару пальцев выше риса, мультю поставить на программу "Плов".

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  2. Dasha_19

    Dasha_19 Новичок

    Регистрация:
    21 фев 2014
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Девочки, а я хочу поделиться рецептом запеченной говядины, Говядина, запеченная в мультиварке
    Эту вкуснятину я приготовила в один прекрасный день, когда ну очень надоело готовить гуляши, мясо с подливкой и отбивные. Захотелось просто взять кусок мяса и приготовить его целиком. А получилось очень даже красивое и изысканное яство.

    Ингредиенты

    800 грамм филе говядины;
    2 столовых ложки растительного масла;
    1 чайная ложка соли;
    3-4 чайных ложки специй;
    красный перец по вкусу;
    1 чайная ложка соли:
    1 чайная ложка горчицы;
    1 чайная ложка майонеза;
    1 столовая ложка сметаны.
    Рецепт приготовления блюда

    Кусок мяса моем, оставляем на столе, чтобы он немного подышал. Тем временем готовим маринад.
    govjadina-1
    Специи, соль, перец смешиваем с растительным маслом. Из специй я брала набор для шашлыка. Главное, чтобы специи были пряными.
    govjadina-2
    Натираем маринадом говядину и оставляем на столе или можно сразу положить в кастрюльку для мультиварки. Я, для верности, поколола ее ножом, чтобы лучше пропиталась специями. Минут через 15-20 включаем мультиварку в режим выпечки. Если кусок мяса, примерно, такой как у меня, то время готовки составит – 40-50 минут. Чем тяжелее кусок, тем дольше время приготовления.
    govjadina-3
    Пока мясо готовится, можно сделать соус. Смешать горчицу, майонез и сметану до однородной массы. Либо приготовьте свой любимый соус. Еще один вариант – подливка. Когда достанете из мультиварки мясо, на дне кастрюли останется много сока со специями. Переведите мультиварку в режим тушения, долейте немного воды, а потом, добавляя муку, смешанную с водой, немного загустите подливу. Ею можно полить мясо перед подачей на стол или подавать отдельно в соуснице.
    govjadina-4
    Когда мультиварка подаст сигнал, доставайте мяско, украшайте зеленью и подавайте на стол. Эффектно получается, когда режешь его прямо перед гостями на тонкие ломти. Замечательно сочетается с сырыми овощами.
    Я вообще не очень люблю говядину, но в таком варианте мне она очень понравилась. Она такая сооочная!!! Ммм...
    [​IMG]
     
    Последнее редактирование модератором: 21 мар 2014
  3. ДИНЧА

    ДИНЧА Академик

    Регистрация:
    23 мар 2012
    Сообщения:
    10.895
    Медиа:
    37
    Альбомы:
    6
    Симпатии:
    47.772
    Баллы:
    880
    Dasha_19, у нас запрещены ссылки! Скопируйте сам рецепт, пожалуйста!
     
    Последнее редактирование: 21 мар 2014
  4. Рыжик

    Рыжик Доктор

    Регистрация:
    24 янв 2012
    Сообщения:
    2.729
    Медиа:
    14
    Симпатии:
    2.491
    Баллы:
    430
    Постный пирог на рассоле

    Перемешать 200 гр. (можно поменьше) сахара с 200-250 мл. рассола от помидоров (можно другой) и 50-100 мл. раст. масла. Смешать с 400 гр. муки просеянной с пакетиком разрыхлителя и 100-150 гр. изюма (или др. сухофруктами).
    Пекла 1 час 40 мин не переворачивая.

    [​IMG]
     
  5. ДИНЧА

    ДИНЧА Академик

    Регистрация:
    23 мар 2012
    Сообщения:
    10.895
    Медиа:
    37
    Альбомы:
    6
    Симпатии:
    47.772
    Баллы:
    880
    Рыжик, а что даёт рассол? Аромат чтоль какой-то? Никогда о таком не слышала! Надо попробовать! Именно рассол, не маринад?
     
  6. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.140
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.594
    Баллы:
    880
    Рыжик, на рассоле вся выпечка отменная!!!! никогда не подводила - что пироги что печенье.. а вот на соке у меня получился бли-и-инчик)))
     
  7. Рыжик

    Рыжик Доктор

    Регистрация:
    24 янв 2012
    Сообщения:
    2.729
    Медиа:
    14
    Симпатии:
    2.491
    Баллы:
    430
    ДИНЧА, думаю не принципиально, я купила не глядя баночку понравившихся помидорок и слила... у готового пирога запаха маринада совсем нет,
    я думаю, что все тот же принцип реакции кислоты и разрыхлителя, вот и получается пышное тесто и нежный бисквит)))

    есть еще одна идейка, вот испробую, если получится, то поделюсь...


    Тата, обалдеть!!! как так блинчик!!! обидно(((
     
  8. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.140
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.594
    Баллы:
    880
    Рыжик, нинаю))))) вечером будут пробовать, но по консистенции - ближе к запеканке и в 1 см высота))
     
  9. Рыжик

    Рыжик Доктор

    Регистрация:
    24 янв 2012
    Сообщения:
    2.729
    Медиа:
    14
    Симпатии:
    2.491
    Баллы:
    430
    значит первый блин комом, надеюсь вкусным))) следующий будет пышным!!!
     
  10. Рыжик

    Рыжик Доктор

    Регистрация:
    24 янв 2012
    Сообщения:
    2.729
    Медиа:
    14
    Симпатии:
    2.491
    Баллы:
    430
    У меня очередной эксперимент, «чайный гриб» подзакис немного, вот я и решила использовать этот напиток для теста для Постного пирога.
    Смешать 300-350 мл напитка, 50-100 мл раст. масла, 150-200 гр. сахара, 150 гр. изюма, 500-550 гр. муки и пакетик разрыхлителя. Получившееся тесто выложить в чашу мульти. Выпекать полтара часа. Можно перевернуть и вторую сторону подрумянить минут 10-15, но я готовила вечером (вернее ночером) переворачивать поленилась.
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  11. Синичка

    Синичка Академик

    Регистрация:
    15 фев 2014
    Сообщения:
    13.764
    Симпатии:
    73.936
    Баллы:
    880
    Рыжик, красота какая снова! Съедать-то успеваете?)))
     
  12. Рыжик

    Рыжик Доктор

    Регистрация:
    24 янв 2012
    Сообщения:
    2.729
    Медиа:
    14
    Симпатии:
    2.491
    Баллы:
    430
    Синичка, обижаешь)))))))))))))))) кусочек себе, пару кусочкав на работу девченкам, а остальное моя молодежь быстренько умнет))) так что можно почти каждый день новый печь)))
     
  13. sharinks

    sharinks Гость

    Да в мульте все что хочешь можно изготовить на все случаи жизни
     
  14. Иро4ка

    Иро4ка Доктор

    Регистрация:
    13 янв 2013
    Сообщения:
    2.820
    Медиа:
    3
    Симпатии:
    956
    Баллы:
    305
    Пришла опять за рецептом Пасочек от Валентины, такие вкусные были в прошлом году и в этом печь буду!
     
  15. Валентина

    Валентина Доктор

    Регистрация:
    2 май 2010
    Сообщения:
    3.525
    Медиа:
    30
    Симпатии:
    1.716
    Баллы:
    355
    Иро4ка, Давненько тебя не было!
    А вот думаю - печь, не печь?! Худею же, а испеку - обязательно нажрусь!
     
  16. Иро4ка

    Иро4ка Доктор

    Регистрация:
    13 янв 2013
    Сообщения:
    2.820
    Медиа:
    3
    Симпатии:
    956
    Баллы:
    305
    Валентина, да вот думаю, пора возвращаться, а то будешь потом обо мне писать в Зваженных и счастливых))) Я тоже думала печь ли, но буду, тем более пацаны мои сладкоежки такие, им нужно пасочку на праздник, только вот думаю, может третью часть продуктов взять и на одну паску, чтоб поменьше соблазнов))
     
  17. Валентина

    Валентина Доктор

    Регистрация:
    2 май 2010
    Сообщения:
    3.525
    Медиа:
    30
    Симпатии:
    1.716
    Баллы:
    355
    Иро4ка, Мы то с сыном ладно, но маме обязательно нужно куличик. Скорее всего куплю ей готовый - и все будут счастливы!
     
  18. Иро4ка

    Иро4ка Доктор

    Регистрация:
    13 янв 2013
    Сообщения:
    2.820
    Медиа:
    3
    Симпатии:
    956
    Баллы:
    305
    Валентина, и то правильно! домашняя выпечка очень расслабляет))
     
  19. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.140
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.594
    Баллы:
    880
    ну что.. принимайте НАС в свои ряды....
    меня и
    [​IMG]
     
  20. Валентина

    Валентина Доктор

    Регистрация:
    2 май 2010
    Сообщения:
    3.525
    Медиа:
    30
    Симпатии:
    1.716
    Баллы:
    355
    Тата, ООООООО!!!! Неужели?!
    ПОЗДРАВЛЯЮ!
     
Загрузка...
Похожие темы - Рецепты для мультиварки Форум Дата
Рецепты для Кето диеты (lchf) Диеты для похудения 5 июн 2019
Рецепты для раздельного питания (белковый и углеводный стол) Раздельное питание 23 фев 2015
Рецепты травяных чаев для здоровья и долголетия Наше здоровье 28 ноя 2014
Рецепты для аэрогриля Кулинарные рецепты 19 июл 2013
Рецепты для микроволновки Кулинарные рецепты 19 июл 2013