Импульсная диета доктора Дертен Вольф

Тема в разделе "Диеты для похудения", создана пользователем Тата, 18 авг 2011.

  1. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.578
    Баллы:
    880
    На эту тему мне наводку дала ИВА. Я почитала и та-ак понравилось!!!!!

    Итак!!

    Дертен Вольф разрабатывает специальные диетологические программы. Они продуманы таким образом, что даже значительная потеря веса не сопряжена с риском для здоровья. Режим питания Д. Вольф направлен именно на то, чтобы, наладив обменные процессы в организме, сохранить красоту своих клиенток и при этом не морить их голодом. Кроме того, эта диета помогает в лечении аллергии и мигрени.

    Основные принципы диеты доктора Дертен Вольф

    Чтобы иметь хорошую фигуру, красивую внешность и при этом сохранить здоровье, Д. Вольф советует придерживаться следующих рекомендаций:
    1. Подкармливать организм каждые 2 часа, пропуск очередного приема пищи недопустим. За 2-часовой период организм переваривает то, что он получил, трансформируя питательные вещества в энергию. Если питание «задержать», то возникает чувство голода, которое приходится утолять, съедая порцию сверх нормы.
    2. За один прием пищи употреблять только один вид углеводов - или сложные (хлеб, макароны), или простые (сахар, мед, фрукты). С углеводистыми продуктами можно в неограниченном количестве сочетать овощи, а также белки и жиры. Пример: бутерброд из ломтика хлеба с ветчиной, сыром и яйцом не принесет фигуре большого вреда, так как в нем представлен только один вид углеводов - полисахариды, содержащиеся в хлебе. Если намазать на хлеб повидло (моносахариды), к одному виду углеводов прибавится другой. А это означает, что принцип ритмичного питания будет нарушен.
    3. Жиры употреблять следует также раздельно — либо растительные, либо животные. Если соус для салата приготовлен с растительным маслом, мясо нужно жарить также только на растительном масле.
    4. Кофе и черный чай пить не после еды, а в специально отведенные для этого часы (в отличие от минеральной воды и травяных чаев, которые можно пить без всяких ограничений к любое время).
    5. В течение суток делать один десятичасовой перерыв (на ночь) в еде. За это время вегетативная система успевает отдохнуть.

    Но диета Д. Вольф - это не только особый режим питания. Прежде чем опробовать на себе эту методику, каждая женщина должна определить, к какому типу - высокому или низкому - она относится.

    Низкий тип

    У людей этого типа кожа чистая, язык бледно-розового цвета, слизистая сухая. Они выносливы, усидчивы, способны к длительной концентрации внимания, хорошо справляются с нагрузками. Для поддержания нормального состояния организма им требуется много углеводов. В небольших количествах таким людям могут быть полезны кофе и черный чай. Однако желающим похудеть лучше пить травяной чай и минеральную воду без газа.

    Фрукты и овощи можно употреблять практически без ограничений, но тем, кто соблюдает диету, лучше есть яблоки кислых сортов и цитрусовые (овощи подойдут любые).

    Люди этого типа часто ощущают потребность в жирной, сладкой или острой пище. Ее можно включать в меню, но при этом следует соблюдать чувство меры.

    Рекомендации
    Женщинам этого типа следует позаботиться о том, чтобы взбодрить свой организм с самого утра. Для этого лучше всего подходят углеводы: они должны быть одного типа (лучше съесть тарелку макарон с хлебом, чем маленький бутерброд со сладким чаем) и присутствовать на столе в умеренном количестве.

    Утром натощак: кусочек сахара.
    Часом позже: ломтик хлеба.
    Через 2 часа: 20 г хлеба, сливочное масло и 30 г сыра с помидором.
    Через 2 часа: 1 банан или 1 яблоко.
    Еще через 2 часа: 80 г мяса или рыбы (другие варианты: 1 яйцо и 1 картофелина; 1 столовая ложка риса и любые овощи, кроме бобовых).
    Двумя часами позднее: 2 кусочка шоколада.
    Спустя 2 часа: 200 мл пахты.
    Через следующие 2 часа: немного кислых фруктов.


    Высокий тип

    Для людей этого типа характерны проблемная кожа, обильное слюноотделение, повышенная потливость, язык ярко-розового цвета, жирные волосы. Такие люди довольно быстро устают, а потому нуждаются в частых передышках. По утрам их организм нуждается в небольшом количестве жиров, что помогает избежать острых приступов голода в течение дня.

    И еще одна особенность: люди такого типа не очень нуждаются во фруктах, так как необходимые витамины и минеральные вещества получают в основном из овощей. Тем не менее для них очень полезен авокадо (его можно заменить тыквой, редисом или брюквой).

    Рекомендации
    Как уже отмечалось, людям высокого типа нужно начинать день с порции жира. Это может быть любое растительное масло, полученное способом холодного отжима (лучше всего оливковое). Его не следует чем-либо заедать или запивать. Дневная программа питания приведена ниже.

    Утром натощак: 1 чайная ложка растительного масла.
    Через 2 часа: 1 чашка зеленого чая.
    Через следующие 2 часа: 1 стакан пахты или 1 яблоко (можно заменить бананом).
    Еще через 2 часа: 80 г отварной рыбы или мяса (другие варианты: 1 яйцо и 1 небольшая картофелина в мундире; 1 столовая ложка риса и любые овощи).
    Спустя 2 часа: 1 чашка зеленого чая.
    Через 2 часа: большая порция салата из любых овощей.


    Продуктовая корзина

    Каждый из представленных продуктов предусмотрен для отдельного приема пищи.
    Углеводы: сахар, фруктовый сахар (фруктовые соки, фрукты), зерновые (мука, хлеб, макароны), алкоголь, молоко, молочные продукты, которые содержат молочный сахар (сливки, сметана, сладкий творог, концентрированное молоко, пахта, йогурт, молодой сыр, камамбер, домашний сыр), картофель, рис, кукуруза.
    Протеины: все сорта овощей, молочные продукты, практически не содержащие молочного сахара (творог, моцарелла, брынза, горгонцола, а также некоторые твердые сыры — гауда, тильзитер, пармезан, российский, пошехонский), бобовые, постные сорта мяса, грудка курицы и индейки.
    Жиры: растительное масло, сливочное масло, сливки, колбасы, авокадо.
    Напитки: кофе, черный чай, зеленый чай, какао.

    Нельзя сочетать с другими видами углеводов так называемые смешанные продукты: бананы, все сорта орехов, бобовые, изюм, чернослив.
    Приготавливая еду, следует соблюдать принципы гармонического единства в кастрюле, т.е. учитывать возможность сочетаемости тех или иных продуктов.
    Брокколи, а также цветную капусту можно запекать с сыром и травами.
    Сладкий перец желательно фаршировать мясом и рисом.
    Различные жареные овощи рекомендуется сочетать с мясом или рыбой.
    Спаржу принято подавать на стол с ветчиной, картофелем, свежей петрушкой и просто со сливочным маслом.
    Лазанью лучше готовить с овощами, рубленым мясом, сыром и луком.
    Листовые и кочанные салаты сочетаются с ветчиной, сыром, яйцом и тунцом (все это можно есть с хлебом).
    В качестве салатного соуса хорошо готовить смесь из уксуса (лимонного сока), растительного масла и пряных трав.
    Соус для салата на основе йогурта можно использовать только в том случае, если салат не содержит других углеводов.
    К макаронам и рису можно подавать кетчуп, соус из свежих помидоров и мучной соус бешамель.

    Дополнения и меню питания по этой диете Вот Здесь
     
    Последнее редактирование модератором: 7 сен 2012
    Ленусенька и Ruta нравится это.
  2. Ленусенька

    Ленусенька Академик

    Регистрация:
    3 окт 2010
    Сообщения:
    10.313
    Медиа:
    47
    Альбомы:
    10
    Симпатии:
    5.549
    Баллы:
    880
    Тата, привет! давно читала об этой системке- ( кстати информации мало и пожалуй тебе удалось самый крупняк" по сравнению с тем. что читала я))))). Только вопрос про "натощак"- возможно вначале нужна вода? а потом ( минут через 30) масло или сахар .... ?

    Мне кажется кто уже почти достиг цели надо обязательно попробовать эту диету как закрепительную.

    спасибо большое за темку!
     
    Тата нравится это.
  3. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.578
    Баллы:
    880
    Ленусенька, он считает - что именно НАТОЩАК!!! надо в этой системе поразбираться, чтобы и меню на все дни свободно составлять. А так - теория интересная и не лишена смысла!
     
    Ленусенька нравится это.
  4. Sky

    Sky Знаток

    Регистрация:
    4 апр 2011
    Сообщения:
    376
    Симпатии:
    109
    Баллы:
    90
    чего-то я себя ни к одному типу не могу причислить .. и от того и от другого хватает.
     
  5. Ленусенька

    Ленусенька Академик

    Регистрация:
    3 окт 2010
    Сообщения:
    10.313
    Медиа:
    47
    Альбомы:
    10
    Симпатии:
    5.549
    Баллы:
    880
    я точно высокий тип- т.к у меня жирная кожа....
     
  6. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.578
    Баллы:
    880
    У меня тоже высокий, только не понятно - почему у него 6 приёмов пищи, а у низкого - целых 8!!!!)))))))) несправедливо!!!!))
     
  7. Ленусенька

    Ленусенька Академик

    Регистрация:
    3 окт 2010
    Сообщения:
    10.313
    Медиа:
    47
    Альбомы:
    10
    Симпатии:
    5.549
    Баллы:
    880
    Тата, у нас порции больше- особо мне ужин нравиться.
     
  8. oksanafelbel

    oksanafelbel Знаток

    Регистрация:
    7 июн 2012
    Сообщения:
    152
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    70
    Импульс-диета

    Длительность-3 месяца

    Потеря веса от 10 до 25 кг.

    Смысл этой диеты-не только в том,что бы сбросить лишние килограммы,но и в том,что бы искоренить вредные пищеварительные привычки.Кроме того,диета помагает ликвидировать легкий гормональный дисбаланс и нормализует пищеварение.Диета длится минимум 3 месяца,но поскольку она не является строгой или несбалансированной,ее можно придерживаться-в чистом виде или с небольшими изменениями- столько,сколько Вам нужно для оптимального веса и хорошего самочувствия.Перед тем как сесть на диету,необходимо определить свой тип.Есть люди,которым чувство сытости приносят углеводы,а есть те,кого насыщают жиры.Каждому типу назначается своя программа сброса и поддержания веся.Кроме того,есть еще ряд правил.Есть нужно каждые 2 часа.Интервал между завтраком и ужином не более 10 часов.
    Определить свой тип совсем не сложно.
    Люди углеводного типа -обладатели сухой чувствительной кожи и волос,выносливы,способны к длительной концентрации внимания.
    Люди жирового типа отличаются живной кожей,обильным потоотделением,быстро устают.

    выкладываю меню для жирового типа (если кому будет интересно выложу и для углеводного)

    Чтобы оставаться здоровой ,Вам нужно начинать день с любого растительного масла натощак.Идеально-оливковое или кукурузное масло холодного отжима.Через час можно выпить зеленого чаю.Именно он,а так же кофе и черный чай,самые полезные для Вас напитки.Вам не очень нужны фрукты-куда важнее овощи,особенно тыква,редис и авокадо.

    День первый
    После пробуждения-1 ч.л. растительного масла (я пью льняное)
    через 1 час-1 чашка зеленого чая
    через 2 часа-1 ст. нежирного кефира
    через 2 часа-100 гр.отварной курятины без кожи,250 гр.салата из любых овощей с зеленью
    через 2 часа-1 чашка зеленого чая
    через 2 часа-большая порция салата9столько.сколько Вам нужно для насыщения)

    день второй
    после пробуждения-1 ч.л. растительного масла
    через час-1 чашка кофе (без сахара)
    через 2 часа-1 ст.нежирного молока
    через 2 часа 100гр отварной рыбы,250 гр салата
    через 2 часа-1 чашка зеленого чая
    через 2 часа большая порция салата

    день третий
    после пробуждения-1 ч.л. растительного масла
    через час-1 чашка зеленого чая
    через 2 часа 1 ломтик твердого сыра
    через 2 часа-1 отварная картофелина,250 гр салата
    через 2 часа-1 чашка зеленого чая
    через 2 часа-большая порция салата

    день четвертый
    после пробуждения-1 ч.л растительного масла
    через час 1 чашка кофе
    через 2 часа 1 ст.томатного сока
    через 2 часа-3 ст.л.гречки,250 гр.салата
    через 2 часа-1 чашка зеленого чая
    через 2 часа-большая порция салата

    День пятый
    после пробуждения-1 ч.л.растительного масла
    через час-1 чашка черного чая
    через 2 часа-1 ст нежирного кефира
    через 2 часа-100 гр отварной курятины без кожи,250 гр салата
    через 2 часа-1 чашка черного чая
    через 2 часа-салат из овощей,1 небольшая отварная картофелина

    День шестой
    после пробуждения-1 ч.л.растительного масла
    через час-1 чашка зеленого чая
    через 2 часа-1 банан
    через 2 часа-100 гр отварной рыбы,250 гр салата
    через 2 часа-1 чашка зеленого чая
    через 2 часа-большая порция салата

    День седьмой
    после пробуждения-1 ч.л.растительного масла
    через час 1 чашка кофе
    через 2 часа-1 ст коктейля из молока и половинки банана
    через 2 часа-100гр отварной курятины,250 гр салата из авокадо с луком.помидорами и огурцами(я ела обычный капустный)
    через 2часа- 1 чашка зеленого чая
    через 2 часа- порция овощного салата

    Достоинства: - формирует здоровые привычки в питании
    -грантированный результат без риска возврата килограммов

    недостатки -неудобный режим питания для работающих женщин-придется носить с собой судки

    надеюсь кому нибудь пригодится:)
    Источник приложение к газете теленеделя-"Диеты"

    Как и обещала....

    Меню для углеводного типа.

    День первый
    После пробуждения:1 мал.кусочек рафинада под язык
    через час:тост поджаренный без масла
    Через 2 часа:тост тонко смазанный сливочным маслом,с ломтиком сыра и 2-3 кусочка помидора
    Через 2 часа:1 крупное яблоко
    Через 2 часа:100 гр.отварной рыбы,250 гр.салата из любых овощей
    через 2 часа:2 дольки черного шоколада
    через 2 часа:1 ст.нежирного кефира
    через 2 часа:150 гр. фруктового салата из апельсинов ,грейпфрутов и киви

    День второй
    После пробуждения:рафинад
    через час:1 отварная картофелина без масла
    через 2 часа:тост с тонким ломтиком ветчины и свежим огурцом
    через 2 часа:1 апельсин
    через 2 часа:1 отварное яйцо,1 отварная картофелина,250 гр.салата из любых овощей
    через 2 часа:1 ст.л.меда
    через 2 часа:1 ст.нежирного кефира
    через 2 часа: 1 банан,1 яблоко

    День третий
    После пробуждения:рафинад
    через час:тост поджаренный без масла
    через 2 часа:горсть отварных макарон с сыром
    через 2 часа:1 крупное яблоко
    через 2 часа:3 ст.л. риса,250 гр.салата
    через 2 часа:2 дольки черного шоколада
    через 2 часа 1 ст нежирного кефира
    через 2 часа:150гр фруктового салата

    День четвертый
    После пробуждения:1 ч.л.меда
    через час:0,5 ст молока
    через 2 часа:бутерброд из цельнозернового хлеба с тонким слоем масла и свежим огурцом
    через 2 часа:1 грейпфрут
    через 2 часа:100 гр отварной рыбы,250 гр салата
    через 2 часа:2 кусочка рафинада
    через 2 часа:1 ст пахты или маслянки
    через 2 часа:по 1 яблоку,киви и апельсину

    День пятый
    После пробуждения:1 кислая карамелька под язык
    через час:1 ст.томатного сока
    через 2 часа:тост поджаренный без масла
    через 2 часа:3 ст.л. гречневой каши на воде,100 гр салата из квашеной капусты
    через 2 часа:1 апельсин
    через 2 часа:100 гр куриного мяса без шкуры и 250 гр салата из помидоров и огурцов
    через 2 часа:2 дольки черного шоколада
    через 2 часа:1 ст.свежевыжатого апельсинового сока
    через 2 часа:150 гр фруктового салата

    День шестой
    После пробуждения:1 ломтик черного шоколада
    через час:1 ст.томатного сока
    через 2 часа:бутерброд из черного хлеба,смазанный тонким слоем творога,перетертого с зеленью
    через 2 часа:1 небольшой банан
    через 2 часа:1 ч.л.меда
    через 2 часа:1 ст.нежирного молока
    через 2 часа:1 яблоко

    День седьмой
    После пробуждения:2 черносливины
    через час:ломтик цельнозернового хлеба
    через 2 часа:тост тонко смазанный сливочным маслом,с ломтиком сыра и 2-3 кусочками помидора,1 ст томатного сока
    через 2 часа:1 грейпфрут
    через 2 часа:150 гр курицы гриль без кожи,250 гр салата из овощей
    через 2 часа:2 дольки черного шоколада
    через 2 часа:1 ст.томатного сока
    через 2 часа:150 гр фруктового салата.
     
    Последнее редактирование: 7 сен 2012
  9. AleksEr

    AleksEr Академик

    Регистрация:
    30 апр 2010
    Сообщения:
    7.427
    Медиа:
    65
    Альбомы:
    8
    Симпатии:
    6.002
    Баллы:
    680
    если судить по типу кожи, то я углеводный тип. Так что выкладывай меню))))))))))))
     
  10. oly

    oly Доктор

    Регистрация:
    24 фев 2011
    Сообщения:
    1.572
    Медиа:
    15
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    2.323
    Баллы:
    380
    и я тоже. Ждем меню.
     
  11. oksanafelbel

    oksanafelbel Знаток

    Регистрация:
    7 июн 2012
    Сообщения:
    152
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    70
    Привет Всем!Девочки,завтра выложу для углеводного типа.Извините,не было времени...
     
  12. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.578
    Баллы:
    880
    oksanafelbel, девочки - вот читала темцу не один раз - и смутно понимала - что это я уже читала!! у нас есть такая тема - Диета доктора Дертен Вольф

    Но в той теме только общие положения? Как считаете? может темы объединить - быдет одна информация рассмотренная с разных сторон и расширенная...
     
    Последнее редактирование модератором: 4 сен 2012
  13. Валентина

    Валентина Доктор

    Регистрация:
    2 май 2010
    Сообщения:
    3.540
    Медиа:
    30
    Симпатии:
    1.719
    Баллы:
    355
    Тата, Я твою длиннющую ссылку подправила. Мне кажется , что нужно объединить обе темы. У нас на форуме и так хватает брошенных тем по диетам.
     
  14. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.578
    Баллы:
    880
    Валь - я объединила - но сообщения сегодня не редактируются((((( ссылочку сделай в первый пост пожалуйста с импульсным меню......
     
  15. oksanafelbel

    oksanafelbel Знаток

    Регистрация:
    7 июн 2012
    Сообщения:
    152
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    70
    Привет Всем!Долго не могла найти созданную мной темку.Не поняла сразу,что темки объеденили.Вот теперь нашла,и как зачинщик сей темы беру на себя ответственность начать эксперимент по импульсному питанию.начну с завтрашнего дня.Из масел выбрала льняное,так,как уже когда то его пила.Итак завтра первый день.Отписываться буду каждый день,нарушения и изменения в питании буду тоже описывать.

    Девочки!Сегодня выложила меню для углеводного ( низкого) типа.Дерзайте!
     
    Последнее редактирование: 7 сен 2012
  16. Валентина

    Валентина Доктор

    Регистрация:
    2 май 2010
    Сообщения:
    3.540
    Медиа:
    30
    Симпатии:
    1.719
    Баллы:
    355
    Тата, Вот только сейчас твое сообщение увидела, ссылку сделала.


    oksanafelbel, Успехов тебе!
     
  17. Ленусенька

    Ленусенька Академик

    Регистрация:
    3 окт 2010
    Сообщения:
    10.313
    Медиа:
    47
    Альбомы:
    10
    Симпатии:
    5.549
    Баллы:
    880
    сейчас перечитала еще раз темку. конечно вначале можно много всего- и хлеб с ветчиной в том числе- главное не смешивать разные виды углеводов и кушать каждые 2 часа. а вот конкретное меню очень скромное. так что поможет похудеть. 80 гр рыбы- это мало.
     
  18. oksanafelbel

    oksanafelbel Знаток

    Регистрация:
    7 июн 2012
    Сообщения:
    152
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    70
    Итак!Стартовала сегодня.День начался с ложки льняного масла.Сегодня в меню куриное мясо 100 гр,и 2 судочка с салатом из помидор и огурцов с минимальным колличеством подсолнечного масла и соли.Так как кефир в 200 гр стаканчиках не продается,решила выпивать в положенные дни 500 гр. обезжиренного.

    Немного изменила диетку.На ужин будет салат из помидоров и огурцов и 100 гр вареной рыбы.После ужина одна вода и зеленый чай.Подсчитала калории - 842
    Завтра отпишусь,какие результаты
     
    Последнее редактирование: 8 сен 2012
  19. oksanafelbel

    oksanafelbel Знаток

    Регистрация:
    7 июн 2012
    Сообщения:
    152
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    70
    Сегодня на весах 73,200.Итого - 0,300.При том,что была и рыбка и мясо с салатами вчера,меня это устраивает.Меню на сегодня такое же.С утра ложка льняного масла,в обед салат с капусты с зеленью + 100 гр куриного мяса без шкуры,ужин 100 гр рыбы отварной + салат из капусты.В перерывах зеленый чай.
     
  20. oksanafelbel

    oksanafelbel Знаток

    Регистрация:
    7 июн 2012
    Сообщения:
    152
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    70
    Привет Всем!Вес сегодня 72,900.Итого -300гр.за 2 дня -600,при том.что система питания не голодная,и по подсчетам .что бы сбросить до 66 кг мне нужно питаться по этой системе примерно 3 недели,меня это устраивает.Да!Кстати.вчера после работы,ну ужасно есть захотелось.....поджарила себе омлет из 1 яйца без соли.Это было вчерашним нарушением.
     
Загрузка...
Похожие темы - Импульсная диета доктора Форум Дата
Диета при гипертонусе желчного пузыря Лечебные диеты 16 июн 2017
"Восточная"диета доктора Углова Диеты для похудения 16 май 2017
Диета стол номер 5 Системы питания 12 май 2017
Диета "Кефирная+" Диеты для похудения 10 май 2017
Диета доктора Аткинса. Диеты для похудения 22 апр 2017