Диета ХЕ

Тема в разделе "Диеты для похудения", создана пользователем BLONDI, 12 июл 2011.

  1. BLONDI

    BLONDI Доктор

    Регистрация:
    6 янв 2011
    Сообщения:
    3.098
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    1.544
    Баллы:
    355
    Эта низкоуглеводная диета основана на относительно свободном построении рациона на основе расчета количества хлебных единиц (ХЕ). Эта единица измерения углеводов используется диабетиками. 1 хлебная единица содержит 12 грамм углеводов и равна одному куску батона толщиной 1,5 см.
    Для активного похудения предлагается ограничить меню 6-10 хлебными единицами в день (рекомендуемая дневная норма при обычном питании составляет около 30 ХЕ). Данная диета эффективна при относительно долгосрочном применении – в течение двух-четырех недель. Первые недели идет резкий сброс веса за счет освобождения от лишней воды, в дальнейшем «уходит» по 1 кг в неделю, но уже за счет жировой ткани.
    Основной принцип данной диеты заключается в жестком контроле за потребляемыми углеводами, в частности за продуктами, которые содержат их в избытке: это сахар, мед, конфеты, шоколад, хлебобулочные изделия, макароны, фрукты, сладкие напитки и проч.
    Несомненное преимущество диеты - это отсутствие чувства голода за счет частых приемов пищи, плюс достаточно свободное формирование рациона в зависимости от собственных пищевых пристрастий, времени года и т.д.

    Для похудения рацион должен распределяться по следующей схеме 2/1+2/1+3/1 (т.е. завтрак - 2 ед, перекус 1 ед, обед 2 ед, перекус 1 ед, ужин 3 ед, перекус 1 ед).
    Единственное за чем надо следить - это за тем, чтобы во время приема пищи не было "перебора" или "недобора" единиц (далее буду называть их ХЕ - хлебные единицы). Также для более интенсивного похудения стоит выбирать низкожировые продукты.
    Разрешается без ограничений (не содержат хлебных единиц): мясо, рыба, овощи.
    На основе таблицы хлебных единиц, в которой указано содержание углеводов в наиболее часто употребляемых продуктах, вы можете сами составить себе меню на каждый день, подбирая продукты таким образом, чтобы потребляемые в сутки углеводы составляли не более 100-120грамм (10 хлебных единиц, распределенные на приемы пищи).
    Полностью исключать углеводы из рациона не в коем случае нельзя. Углеводы - главный источник энергии и важный участник обменных процессов в организме человека. Поэтому потребление в сутки минимум 50-60 грамм углеводов является крайне необходимым.
    Результат диеты - помимо здорового снижения веса без неприятных побочных эффектов в виде плохого самочувствия, головной боли, быстрой утомляемости (симптомы недостатка углеводов в организме), "приступов" голода, - это полное оздоровление организма. Врачи утверждают, что за год при применении данной системы питания незаметно теряются минимум 12кг, нормализуется обмен веществ, работа печени и поджелудочной железы
     
    Последнее редактирование: 12 июл 2011
    TANECHKA-ANGEL и Ленусенька нравится это.
  2. BLONDI

    BLONDI Доктор

    Регистрация:
    6 янв 2011
    Сообщения:
    3.098
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    1.544
    Баллы:
    355
    Это готовое меню предлагаемое к данной диете

    Компот – всегда варят из яблок без сахара. Cупы — готовят на основе бульонных кубиков (в оригинале указаны «Магги» или «Галина Бланка») без добавления мяса. В меню каждого завтрака входит чашечка кофе с молоком. В меню каждого обеда — стакан компота. За ужином пьем молочно-кислый напиток (кефир, айран). В меню первого дня представлены все эти напитки. Далее – по умолчанию.
    Предлагаем примерный план питания на семь дней.
    День 1: на завтрак: кофе с молоком, салат из тертой моркови и яблок – 250 гр. на обед: овощной суп (вегетарианский борщ; суп-пюре из цветной капусты и пр.), компот. на ужин: отварное куриное филе – 150 – 200 гр., кефир.
    День 2: на завтрак: салат из белокочанной капусты и яблок – 250 гр. на обед: вегетарианский суп – борщ; чечевичный и т.д. на ужин: нежирная рыба, приготовленная на пару — 250гр.
    День 3: на завтрак: фруктовый салат из абрикосов (50 гр.) и яблок (250 гр.). на обед: картофельный суп-пюре. на ужин: куриное филе, приготовленное в духовке — 150-200 гр.
    День 4: на завтрак: салат из сухофруктов (изюм, курага – 20 гр.) и яблок (250 гр.). на обед: суп из картофеля с добавлением других овощей. на ужин: отварной рис под соевым соусом – 250 гр.
    День 5: на завтрак: салат из половинки апельсина или грейпфрута и яблок – 250 гр. на обед: суп из свежей или квашеной капусты. на ужин: отварная гречка – 250 гр. под соевым соусом.
    День 6: на завтрак: салат из тертых яблок, заправленный соком лимона — 250 гр. на обед: суп из свежей или квашеной капусты. на ужин: спагетти — 200 гр. с томатным соусом.
    День 7: на завтрак: салат из банана и яблок — 250 гр. на обед: суп из свежей или квашеной капусты. на ужин: пельмени (мясные, мясокапустные, рыбные) – 250 гр.
     
    TANECHKA-ANGEL нравится это.
  3. BLONDI

    BLONDI Доктор

    Регистрация:
    6 янв 2011
    Сообщения:
    3.098
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    1.544
    Баллы:
    355
    Таблица содержания ХЕ в различных продуктах
    Хлеб и хлебобулочные изделия 1 ХЕ = ...
    Белый хлеб 1 кусок 20 г
    Ржаной хлеб 1 кусок 25 г
    Бородинский хлеб 1 кусок 25 г
    Булочка 1/2 маленькой 20 г
    Крекеры (сухое печенье) 5 штук 15 г
    Сухари (не сладкие) 2 штуки 15 г
    Панировочные сухари 1 ст. ложка 15 г
    Хрустящие хлебцы 2 штуки 25 г
    Макаронные изделия 1 ХЕ = ...
    Вермишель, лапша, рожки, макароныА 1—2 ст. ложки в зависимости от формы изделия 15 г
    А — сырые изделия; либо 2—4 ст. ложки отвареных макаронных изделий в зависимости от формы изделия
    Крупы, злаки, мука ХЕ = ...
    ГречневаяБ 1 ст. ложка 15 г
    Кукуруза 1/2 початка 100 г
    Кукурузные хлопья 1 ст. ложка 15 г
    МаннаяБ 1 ст. ложка 15 г
    Мука́ (любая) 1 ст. ложка 15 г
    ОвсянаяБ 1 ст. ложка 15 г
    Овсяные хлопьяБ 1 ст. ложка 15 г
    ПерловаяБ 1 ст. ложка 15 г
    ПшеноБ 1 ст. ложка 15 г
    РисБ 1 ст. ложка 15 г
    Б — имеется в виду 1 ст. ложка сырой крупы; в варёном виде (каша) 1 ХЕ содержится в 2 ст. ложках продукта. Итак, 2 ст. ложки любой каши = 1 ХЕ!
    Картофель 1 ХЕ = ...
    Картофель 1 клубень величиной с крупное куриное яйцо 65 г
    Картофельное пюре 2 ст. ложки (с горкой) 75 г
    Жареный картофель 2 ст. ложки с горкой 35 г
    Сухой картофель 25 г
    Фрукты и ягоды 1 ХЕ = ...
    АбрикосыВ 2—3 штуки 110 г
    АйваВ
    1 штука, крупная 140 г
    АнанасВ
    1 кусок (поперечный срез) 140 г
    АрбузВ 1 кусок 270 г
    АпельсинВ 1 штука, средний 150 г
    БананВ 1/2 штуки, средний 70 г
    БрусникаВ 7 ст. ложек 140 г
    ВиноградВ 12 штук, небольших 70 г
    ВишняВ 15 штук 90 г
    ГранатВ
    1 штука, большой 170 г
    ГрейпфрутВ
    1/2 штуки, крупный 170 г
    ГрушаВ 1 штука, средняя 90 г
    ДыняВ 1 кусок 100 г
    Ежевика 8 ст. ложек 140 г
    ИнжирВ 1 штука 80 г
    КивиВ
    1 штука, крупная 110 г
    Клубника 10 штук, средних 160 г
    Крыжовник 6 ст. ложек 120 г
    Малина 8 ст. ложек 150 г
    МангоВ
    1 штука, небольшое 110 г
    МандариныВ 2-3 штуки, средних 150 г
    ПерсикВ 1 штука, крупный 120 г
    СливыВ 4 штуки, средние 90 г
    Смородина 7 ст. ложек 140 г
    ХурмаВ 1 штука, средняя 70 г
    Черника, чёрная смородина 7 ст. ложек 140 г
    ЯблокоВ 1 штука, среднее 90 г
    В — с косточками и кожурой. Свежеприготовленные фруктовые соки подсчитываются как соответствующие сорта фруктов. Около 100 мл сока (без добавления сахара, 100% натуральный сок) содержит примерно 1 ХЕ. 6 — 8 ложек ягод (малина, смородина и так далее), в среднем, соответствует 1 стаканчику (1 чайной чашке) этих ягод. Около 20 г сухофруктов (курага, чернослив, изюм, инжир) содержит примерно 1 ХЕ.
    Молоко и жидкие молочные продукты 1 ХЕ = ...
    Молоко 1 стакан 200 мл
    Кефир 1 стакан 200 мл
    Сливки 1 стакан 200 мл
    Другие продукты 1 ХЕ = ...
    Квас 1 стакан 200 мл
    Кока-кола 1/2 стакана 100 мл
    Мороженое 1 порция (без стаканчика) 65 г
    Сахар-песок 1 ст. ложка без горки 10 г
    Сахар рафинад 1 кусок 10 г
    Зелёный горошек 7 ст. ложек 100 г
    ??? 3 ст. ложки 50 г
    Примечания:
    • Пельмени, блины, оладьи, пирожки, сырники, вареники, котлеты также содержат углеводы, но количество ХЕ зависит от размера и способа приготовления.
    • Некоторые овощи (морковь, свёкла, сельдерей, лук) учитываются по ХЕ при употреблении более 200 г.
     
    TANECHKA-ANGEL нравится это.
  4. BLONDI

    BLONDI Доктор

    Регистрация:
    6 янв 2011
    Сообщения:
    3.098
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    1.544
    Баллы:
    355
    Поколдовала я для себя и на завтра составила следующее меню (на неделю пока не успела)

    Завтрак

    4 ст ложки гречневой каши (2 ХЕ)
    Чай или кофе без сахара

    Перекус

    1 персик (1ХЕ)

    Обед

    Вегетарианский овощной суп без картофеля
    Запеченная рыба с 7 ст ложками зеленого горошка (1ХЕ)
    Чай с 2,5 ч.л. сахара (1 ХЕ)


    Полдник

    Клубника 10 штук (1ХЕ)

    Ужин

    2 шт запеченного картофеля (2ХЕ)
    Отварная куриная грудка
    Салат из огурцов-помидоров-сельдерея с 1ч.л. оливкового масла

    На ночь

    1 стакан кефира (1ХЕ)


    Думаю, что не голодно (совсем не голодно), достаточно сбалансировано и разнообразно.
    С завтрашнего дня я и мой сынулька (собственно это ему прописали эту диету в связи с избыточным весом) приступаем!!!
     
    TANECHKA-ANGEL нравится это.
  5. Милена

    Милена Доктор

    Регистрация:
    20 май 2011
    Сообщения:
    1.090
    Медиа:
    31
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    673
    Баллы:
    255
    Желаю удачи тебе и твоему сынуле :) Ты только периодически отписывайся, есть рез-ты и какие, а так, диета очень даже интересная и не голодная.
     
    BLONDI нравится это.
  6. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.578
    Баллы:
    880
    BLONDI, действительно - очень интересно!!! отписывайся и менюшки выставляй - будем за тобой следить!!!! Сынуле - здоровья крепкого!!!
     
    BLONDI нравится это.
  7. Весна

    Весна Академик

    Регистрация:
    9 окт 2010
    Сообщения:
    5.569
    Медиа:
    35
    Альбомы:
    2
    Симпатии:
    2.758
    Баллы:
    530
    BLONDI, ты,-МАМА УМНИЦА!!!! Давай!!!! Удачи ОГРОМЕННОЙ!!!! Сынуле, здоровья и ПРИВЕТ!!!!![​IMG]
     
    BLONDI нравится это.
  8. BLONDI

    BLONDI Доктор

    Регистрация:
    6 янв 2011
    Сообщения:
    3.098
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    1.544
    Баллы:
    355
    Милена,
    Тата,
    Весна, спасибо, девочки!!!

    Отписываться обещаю, мне самой такой вариант питания очень понравился, мне кажется, что вполне здоровое питание. Очень любопытно проверить результаты на себе)))
    Единственное, насчет чего забыла кажется предупредить - если худеет взрослый человек (старше 20 лет), то жирность продуктов желательно свести к 0, а если похудеть нужно ребенку или подростку, то жирность надо поддерживать в районе 5%. Ну и употреблять желательно не быстрые углеводы (т.е. не сахар в чистом виде, а например крупы). Ну да по быстрым и долгим углеводам еще инфу нарою, размещу

    Сегодня приступили, правда сразу все пошло не по запланированному))))(ну кто б сомневался)))) - не оказалось гречки. Бегом поменяла на творог))) в чем плюс, что можно варьировать

    Что еще понравилось в концепции этой диеты, что даже не очень полезные с точки зрения диетологии можно изредка употреблять, это особенно важно для ребенка, потому что жить в режиме суровых ограничений очень тяжело. А тут можно - но определенное небольшое количество

    Меняю линеечку, потому что сегодня взвесилась на новых электронных весах и вес оказался больше, чем на механических - а именно 80,7кг (это меня мои старые весы видимо успокаивали, на них сегодня было 78,5кг). Тогда с этой реальной цифры и начинаю!)))))

    Буду очень рада, если кто-нибудь ко мне присоединиться!!! Диета долгоиграющая, разнообразная и думаю, что результативная!! Буду стараться подавать пример!)))))
     
  9. Большая кошка

    Большая кошка Доктор

    Регистрация:
    11 май 2010
    Сообщения:
    4.545
    Медиа:
    54
    Альбомы:
    9
    Симпатии:
    1.975
    Баллы:
    355
    BLONDI, успехов тебе и сынуле!!! Диетка интересная. Буду ждать результатов.
     
    BLONDI нравится это.
  10. BLONDI

    BLONDI Доктор

    Регистрация:
    6 янв 2011
    Сообщения:
    3.098
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    1.544
    Баллы:
    355
    Большая кошка, спасибо!!! буду стараться показать результат!!!! срываться нельзя - перед сыном стыдно будет!!!!!))))))))
    И еще почему очень рассчитываю на снижение веса, что последнее время расслаблялась, а вес в принципе и не увеличился, значит устоялся и можно спокойно худеть дальше))))


    присоединяйтесь!!!!
     
    Последнее редактирование: 13 июл 2011
    Большая кошка нравится это.
  11. Pionsha

    Pionsha Академик

    Регистрация:
    18 окт 2010
    Сообщения:
    6.705
    Медиа:
    12
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    20.716
    Баллы:
    680
    BLONDI, желаю тебе удачи! Чтобы у тебя все получилось, а у тебя получится - ты сильная!
     
    BLONDI нравится это.
  12. Ленусенька

    Ленусенька Академик

    Регистрация:
    3 окт 2010
    Сообщения:
    10.313
    Медиа:
    47
    Альбомы:
    10
    Симпатии:
    5.549
    Баллы:
    880
    BLONDI, спасибо за темку! пиши как сынуля себя на диете чувствует, менюшки итд.
     
    BLONDI нравится это.
  13. BLONDI

    BLONDI Доктор

    Регистрация:
    6 янв 2011
    Сообщения:
    3.098
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    1.544
    Баллы:
    355
    Pionsha,
    Ленусенька, спасибо!!!

    Первый день прошел неплохо, правда с отклонениями...((( ребятенок мой понарушал, пока меня дома не было. Правда все что съел записывает честно, поэтому конечно его не ругаю))) просто беседовала о количествах и расписании. Тяжело 9 летнему ребенку на диете... да и вообще сложно осознавать свое питание и придерживаться рамок.
    Вечером ходили на последнюю часть Гарри Поттера, порадовалась, что мороженое можно. От попкорна сам отказался, для него это - подвиг!)))

    Взвешиваться будем раз в неделю и отчитываться по весу соответственно тоже

    Менюшки придумываю дальше, попозже выложу
     
    Ленусенька нравится это.
  14. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.578
    Баллы:
    880
    BLONDI, да уж, мы, взрослые тётьки и то - через одну пишем - упс!!! нарушила((, а что про ребёнка говорть???? Это тоже школа жизни своеобразная! Пусть учится!!
     
    BLONDI нравится это.
  15. Весна

    Весна Академик

    Регистрация:
    9 окт 2010
    Сообщения:
    5.569
    Медиа:
    35
    Альбомы:
    2
    Симпатии:
    2.758
    Баллы:
    530
    BLONDI, ты где??? Как ваши дела с сынулей??????
     
    BLONDI нравится это.
  16. BLONDI

    BLONDI Доктор

    Регистрация:
    6 янв 2011
    Сообщения:
    3.098
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    1.544
    Баллы:
    355
    Весна, тут мы, тут)))) просто диета долгоиграющая, поэтому не отписываюсь каждый день. К подсчету единиц привыкаю, все очень просто и разнообразно получается, мне нравится))))) вообще люблю диеты когда ассортимент продуктов только очерчен, а не расписан очень подробно, вечно что то забыла купить или просто не хочется, а надо - в итоге лишний стресс

    Вес у нас болтается вверх вниз по килограмму, сынуля очень расстраивается когда видит плюс, я бы перевела его на взвешивание один раз в неделю, но врач настаивала именно на ежедневном...
    Может сегодня посижу еще менюшки попридумываю, вроде сегодня чуток времени будет))
     
  17. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.578
    Баллы:
    880
    BLONDI, ну понятное дело, что растраивается из-за привеса...... сами то так же, хотя знаем, то в туалет не сходила во время, то вечерком по больше слопала, то вода просто сиграла! Старайтесь!!!! Всё будет хорошо!!!
     
    BLONDI нравится это.
  18. Весна

    Весна Академик

    Регистрация:
    9 окт 2010
    Сообщения:
    5.569
    Медиа:
    35
    Альбомы:
    2
    Симпатии:
    2.758
    Баллы:
    530
    BLONDI, приветики!!!!!!!
    Ну, да!!! Ты-права!!!! А, вес, думаю, всетаки скоро, пойдёт в низ!!!!! Ну, хоть помаленьку!!!!! Вы уж, ДЕРЖИТЕСЬ с сынулей!!!!![​IMG]
     
    BLONDI нравится это.
  19. BLONDI

    BLONDI Доктор

    Регистрация:
    6 янв 2011
    Сообщения:
    3.098
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    1.544
    Баллы:
    355
    Весна,
    Тата, держимся и стараемся!!!!! для нас это думаю надолго))))) потому что это не диета, а образ жизни по большому счету))))
     
  20. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.578
    Баллы:
    880
    BLONDI, а образ жизни подобрать гораздо сложнее, чем кратковременную диету!!!
     
    BLONDI нравится это.
Загрузка...
Похожие темы - Диета ХЕ Форум Дата
Манхеттенская диета Диеты для похудения 2 окт 2012
Диета при гипертонусе желчного пузыря Лечебные диеты 16 июн 2017
"Восточная"диета доктора Углова Диеты для похудения 16 май 2017
Диета стол номер 5 Системы питания 12 май 2017
Диета "Кефирная+" Диеты для похудения 10 май 2017