Диета для лежачего больного

Тема в разделе "Лечебные диеты", создана пользователем Петрович, 14 янв 2014.

  1. Петрович

    Петрович Гость

    Помогите пожалуйста подобрать правильную диету для лежачего больного, парень шейник, лишний вес мешает заниматься и восстанавливаться.
     
  2. Нецки

    Нецки Новичок

    Регистрация:
    30 янв 2015
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    А что он вообще кушает?
     
  3. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.578
    Баллы:
    880
    При планировании питания тяжелобольного человека используются следующие принципы:
    1. Лежачему человеку необходимо ежедневно употреблять не менее 1,5 литров воды в сутки. Достаточное количество воды в организме способствует нормальному пищеварению и выведению из организма отработанных и токсичных веществ.
    2. Количество веществ в пище должно способствовать нормальной жизнедеятельности организма:
    • Потребность в белке для здорового организма от 100 г. до 120 г., при физических нагрузках до 160г. В рационе лежачего больного содержание белка должно быть не менее 120 г. растительного и животного происхождения. Основными источниками животного белка является мясо, рыба, творог, растительный белок содержится в овощах, таких как томаты, картофель, морковь. Организм лежачего человека нуждается в белке для борьбы с истощением, для профилактики и восстановления после серьезных инфекционных заболеваний.
    • Суточная потребность в жирах составляет 80 – 100г., из которых 20-25 г. растительные жиры. Употребление большего количества жиров может привести к нарушению обмена в организме и ожирению.
    • Суточная потребность в углеводах составляет 400-500 г. Углеводы – основной источник энергии, растительные углеводы способствуют выведению из организма холестерина.

    3. В еде должны содержаться полезные витамины. Важное значение в рационе пожилого лежачего человека имеет витамин С, который способствует повышению сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниями, улучшает функции печении и сосудов. В день необходимо употреблять 70-120 мг. витамина С. Основными его источниками является петрушка, зеленый лук, плоды шиповника, болгарский перец, картофель, квашеная капуста.
    Диета пациента назначаются лечащим врачом или диетологом и зависят от того, работу каких важнейших функций организма необходимо привести в порядок. Диеты пациентов разграничены в зависимости от заболевания:

    Заболевания нервной системы.
    Цель диеты:
    восстановление нервной системы, снижение степени возбуждения нервной системы.
    Рекомендации: ограничить острые блюда и приправы, а также тонизирующие вещества – энергетические напитки, чай, кофе, алкоголь.

    Инфаркт миокарда в стадии рубцевания, гипертония, атеросклероз артерий с поражением сосудов сердца.
    Цель диеты:
    предупреждение развития болезни, восстановление работы организма, лечение ожирения.
    Рекомендации: ограничить высококалорийные блюда, добавить в рацион продукты, содержащие витамин С, растительную клетчатку.
    Запор. Часто встречается у лежачих пациентов
    Цель диеты: усиление функций кишечника
    Рекомендации: пить минеральную воду в больших количествах, употреблять продукты богатые клетчаткой.

    Нарушение функций печени и желчевыводящих путей, гепатит, цирроз печени, заболевания желудка и кишечника.
    Цель диеты:
    восстановление функций печени
    Рекомендации: умеренно ограничить пищу, богатую жирами и продуктами, содержащими холестерин. Увеличить количество углеводов. Исключить из рациона грибы, какао, шоколад, клюкву, кофе, смородину.

    Тяжелое бессознательное или полубессознательное состояние, состояние после операции на органах пищеварительной системы.
    Цель диеты:введение в организм питательных веществ, восстановление сил организма
    Рекомендации: употреблять пищу, состоящую из жидких и желеобразных блюд. Запрещено молоко и плотные пищевые продукты. Разрешается пить компоты, чай с сахаром, свежевыжатые соки, слабый бульон.
    Однако надо помнить, что правильное питание не поможет полностью справиться с существующей проблемой, человеку необходимо комплексное лечение и мотивация к выздоровлению.
     
  4. podlex

    podlex Новичок

    Регистрация:
    27 фев 2015
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Излишний вес при неподвижности - значит очень большой калораж пищи. Ограничение сладкого, быстрых углеводов, жирного. Ну а все подробности выше в ответе написаны.
     
Загрузка...
Похожие темы - Диета для лежачего Форум Дата
Диета для ускорения метаболизма Ив Адамсон, Хэйли Помрой Диеты для похудения 28 янв 2015
Диета для спортивных женщин Диеты для похудения 21 янв 2015
Молочная диета для уменьшения живота Диеты для похудения 19 июн 2013
Спортивная диета для мужчин Диеты для похудения 24 дек 2012
Диета для выведения лишней жидкости из организма Лечебные диеты 22 сен 2011