Клетчатка (целлюлоза) для похудения

Тема в разделе "Средства для похудения", создана пользователем Наташик, 5 июл 2010.

  1. Наташик

    Наташик Мастер

    Регистрация:
    1 май 2010
    Сообщения:
    536
    Медиа:
    18
    Альбомы:
    3
    Симпатии:
    144
    Баллы:
    120
    полезно
    ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ ОТРУБИ ОТ КЛЕТЧАТКИ
    А я девочки, вот еще что нашла и приобрела,начала принимать.[​IMG]
    Входящие в состав компоненты снижают аппетит, обогащают пищу витаминами
    и микроэлементами.
    Клетчатка поможет снизить вес, улучшить структуру кожи. Подарит телу
    легкость, энергию и красоту.
    Состав: оболочка пшеничного зерна. Ягоды черники, облепихи, клюквы,
    красной рябины, красной смородины, черноплодной рябины, плоды абрикоса,
    тыквы, яблока, корень лопуха, кора крушины, экстракт зерен зеленого
    кофе.
    Способ употребления:
    Готова к употреблению.
    Ежедневная норма 1-2 ст. ложки на стакан жидкости (кефир, йогурт, сок и
    т.п.) 1-3 раза в день.
    Добавляя клетчатку в первые и вторые блюда Вы снижаете из калорийность на 120 калорий.
     
    Последнее редактирование модератором: 3 сен 2015
    Дарьюшка и Элл нравится это.
  2. Наташик

    Наташик Мастер

    Регистрация:
    1 май 2010
    Сообщения:
    536
    Медиа:
    18
    Альбомы:
    3
    Симпатии:
    144
    Баллы:
    120
    В этой теме поговорим о заинтересовавшем нас всех удивительном продукте.

    КЛЕТЧАТКА - самая грубая и трудноперевариваемая нашим пищеварением часть растения. Клетчатка представляет собой сплетение растительных волокон, из которых состоят листья зелени и капусты, кожура бобов, фруктов, овощей, а также цветочная оболочка семян и злаков.
    Сложные углеводы являются неотъемлемым компонентом здорового питания. Пищевые волокна - это "еда" для микрофлоры нашего кишечника, которая, в свою очередь, ответственна за наш иммунитет и многие другие жизненно важные процессы, происходящие в организме человека. Клетчатка - это наш "чистильщик". При отсутствии грубых пищевых волокон в питании, организм теряет способность к самоочищению. Клетчатка выводит яды и токсины из организма.
    Клетчатка сокращает время пребывания пищи в желудочно-кишечном тракте. Диетическая клетчатка ускоряет процесс прохождения пищи через органы пищеварения и одновременно способствует очищению организма. Это свойство пищевых волокон оказалось очень важным в условиях стремительного роста количества людей с излишней массой тела и "повального" дисбактериоза. Употребление с пищей достаточного количества клетчатки нормализует работу кишечника.
    Когда результаты множества, проводившихся за последние десятилетия, экспериментов и исследований убедительно показали, что мы были бы гораздо здоровее и жили бы намного дольше, если бы употребляли более грубую и менее рафинированную пищу, многие вполне осознанно увлеклись клетчаткой, хотя в большинстве своем не знали, что она представлена разными видами, и эти виды выполняют разные функции.

    [​IMG]
    еще важная информация о роли клечатки!
     
    Последнее редактирование модератором: 4 ноя 2012
  3. Наташик

    Наташик Мастер

    Регистрация:
    1 май 2010
    Сообщения:
    536
    Медиа:
    18
    Альбомы:
    3
    Симпатии:
    144
    Баллы:
    120
    Почему нам так необходимы пищевые волокна

    Клетчатка для похудения

    Рафинированная пища не приносит чувства насыщения, потому, что организм не получает того, что ему требуется. В надежде получить необходимые ему вещества, он требует все больше и больше пищи. Именно поэтому, исключение пищевых волокон из рациона питания современого человека неизбежно ведет к увеличению массы тела и ожирению, причем не только в виде накопления подкожного жира, но и ожирению всех внутренних органов. Почему же диетологи рекомендуют для снижения веса, в первую очередь, увеличить количество клетчатки в рационе питания?
    Все дело в том, что пищевые волокна являются основной "пищей" для микрофлоры нашего кишечника, получив которую, наши кишечные бактерии обретают возможность синтезировать недостающие в питании жизненно важные компоненты: витамины, гормоны, аминокислоты и т.д. Иными словами, недостаток витаминов, белков, жиров и даже углеводов наш организм, худо-бедно, но все же способен компенсировать за счет внутренних ресурсов. А вот отсутствие в пище клетчатки, увы, нет! "Голодные" микроорганизмы не могут исполнять своих функций. Кроме этого, без достаточного количества разных видов пищевых волокон наш организм утрачивает способность к самоочищению, что также ведет к нарушению обменных процессов.
     
    Звездочка, Машэка, Юля и ещё 1-му нравится это.
  4. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.580
    Баллы:
    880
    Очкнь темка хорошая! А я вот знаю целую диету на сибирской клетчатке, сама сидела на ней и очень наплохо толкнула вес. Только думаю - куда её лучше выложить - сюда или в ДИЕТЫ? Как считаете?
     
    ТАНЯ 1 и Наташик нравится это.
  5. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.580
    Баллы:
    880
    Клетчатка - один из важнейших элементов питания человека.
    Клетчатка сокращает время пребывания пищи в желудочно- кишечном тракте и способствует очищению организма.
    Пищевая клетчатка является питательной средой для нормальной кишечной микрофлоры, поэтому применяется в комплексном лечении дисбактериозов кишечника. Кроме того, кишечные бактерии, употребляя клетчатку, выделяют незаменимые витамины группы В.
    Набухая под действием воды, клетчатка облегчает опорожнение кишечника и избавляет от запоров.
    Клетчатка очищает организм от токсичных веществ, мутагенов и канцерогенов (шлаков, ядов, солей тяжелых металлов, пестицидов), выводит нитраты, попадающие в организм с овощами и фруктами.
    Клетчатка воздействует на обмен веществ и благотворно влияет на вес человека. Именно нарушение обмена веществ ведет к повышению веса. Клетчатка не может сжечь жир или воздействовать на видимые следствия излишнего веса, но она устраняет саму причину - нарушение обменных процессов в организме. Это приводит к постепенной нормализации веса, без угрозы набрать лишние килограммы сразу после прекращения приема клетчатки.

    Обращаем Ваше внимание – клетчатка работает с водой! Те волокнистые пищевые вещества, ради которых мы ее едим, имеют смысл только тогда, когда они впитывают в себя воду и разбухают.

    УГЛЕВОДЫ ИЗ КЛЕТЧАТКИ -НЕ УСВАИВАЮТСЯ!!! Это настоящая находка для Кремлёвщиц!!!!!!

    Рецепты приготовления блюд из Сибирской клетчатки

    Рекомендуется принимать 3-6 столовых ложек Сибирской клетчатки в день, утром и вечером перед едой. Смешайте Сибирскую клетчатку с кефиром, йогуртом, или просто добавьте в суп или кашу, из расчета 3-4 ложки клетчатки на стакан жидкости. Дайте постоять 3-5 минут - и можно приступать к здоровой еде!

    Добавив Сибирскую клетчатку в кефир, йогурт или другой кисломолочный продукт, вы получите прекрасный диетический коктейль, который позволит быстро перекусить и избавиться от чувства голода.

    Можно добавлять Сибирскую клетчатку в любой продукт - салаты, первые и вторые блюда, десерты, соки, выпечку. Сибирская клетчатка гармонично дополнит вкус привычного блюда, сделает его более полезным и менее калорийным.

    Салат

    В свежую нашинкованную капусту добавьте Сибирскую клетчатку в соотношении 2:1, заправьте растительным маслом и яблочным уксусом, добавьте яблоко и клюкву.

    Десерт

    Добавить к Сибирской клетчатке грецкие орехи, изюм, курагу, немного меда, корицу на кончике ножа, заправить сметаной.

    Сама я начинаю практически каждое утро с кофе или чая с оладьями из клетчатки, на Масленницу пекла даже блины!)))))))Вот рецепт классических оладьев:
    Клетчатка, яйцо, соль, немного воды, сх\зам по вкусу.
    Яйцо разбить в миску, добавить немного воды(на одно яйцо – 2-3ст.л.), посластить по желанию. Замесить клетчаткой, как на обычные оладьи. Выпекать в подогретом раст масле с двух сторон до готовности.
    Скажу - как делаю я! Сахзам не добавляю - покупаю клетчатку с черноплодкой или абрикосом - природной сладости хватает и добавляю гашёную соду - люблю пышненькие)))))))

    С кабачком))))) очень вкусно!!!!

    Кабачок через мясорубку пропустить, отжать сок, перемешать с сырым яйцом, добавить отруби, соль и жарить, выкладывая эту смесь по столовой ложке на сковороду на растительном масле, переворачивая. Можно добавить в общую консистенцию сыр, да в принципе все что угодно, колбасу, грибы, фарш мясной, креветки.

    К чаю

    В тесто добавить капельку ванили или потереть дольку яблока, или добавить корицы.

    Мини-пицца

    На готовые оладушки можно положить кусочек колбаски, помидорки и сыра и запечь в микроволновке.
     
  6. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.580
    Баллы:
    880
    "Сибирскую Клетчатку" применяют в косметологии, в качестве витаминных, очищающих масок для лица и тела. "Сибирская клетчатка" содержит ягоды и фрукты, косметические свойства которых давно известны и широко используются в современной косметологии. Размешивают её со сметаной для сухой кожи и с молоком - для жирной, до получения кашицы, которой надо дать 2-3 минуты набухнуть.

    Клетчатка - это разновидность целлюлозы, растительного волокна. Ее очищающий эффект объясняется прежде всего пустотелостью волокон. Как известно, природа не терпит пустоты и, попадая в желудочно-кишечный тракт, клетчатка впитывает в себя все, что накопилось в желудке и кишечнике за долгие годы.
    Клетчатка мягко и безболезненно устраняет СИНДРОМ ПОХМЕЛЬЯ. В отличие от традиционных средств, используемых для этого, клетчатка не только быстро улучшает самочувствие, но и всасывает яды и продукты распада, вызывающие похмельный синдром.
     
  7. Большая кошка

    Большая кошка Доктор

    Регистрация:
    11 май 2010
    Сообщения:
    4.545
    Медиа:
    54
    Альбомы:
    9
    Симпатии:
    1.975
    Баллы:
    355
    Все супер! Сегодня же иду за клетчаткой!!!
     
  8. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.580
    Баллы:
    880
    ШАРЛОТКА

    Мелко порезать кислое яблоко, немного, грамм 25-50. Обжарить слегка на сковородке. Взбить 2 яйца, добавить 1-2 таблетки сахара, 3-4 ложки клетчатки, перемешать, залить яблоки. Закрыть крышкой. Готовить на медленном огне.

    ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

    Натереть 100-150 г тыквы, добавить сахар, 2 яйца, клетчатки до кондиции, перемешать. Класть на сковороду, под крышку на медленный огонь. Со сметанкой - ммм... Или можно пожарить как оладьи. (То же самое можно сделать из творога вместо тыквы).

    ПИЦЦА

    2 яйца + клетчатка. Перемешать. Вылить на сковороду, чуть поджарить. Сверху положить сосиски, помидоры, сыр, в общем кому что нравится, выпекать до готовности.
     
  9. Наташик

    Наташик Мастер

    Регистрация:
    1 май 2010
    Сообщения:
    536
    Медиа:
    18
    Альбомы:
    3
    Симпатии:
    144
    Баллы:
    120
    в дополнение к вышесказанному

    Пищевые волокна являются полимерами моносахаридов и их производных. В организм человека поступают с растительной пищей в виде неперевариваемых углеводов. Пищевые волокна подразделяются на «грубые» и «мягкие».
    Из «грубых» пищевых волокон чаще всего в продуктах присутствует клетчатка (целлюлоза). Она, как и крахмал, является полимером глюкозы, однако из-за различий в строении молекулярной цепочки целлюлоза не расщепляется в кишечнике человека.
     
  10. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.580
    Баллы:
    880
    Диета на клетчатке.

    Рассчитана на 2 недели. Клетчатка берется аптечная.

    Пьем 4 стакана кефира в день. В каждый стакан добавтье по 2 чайных ложки аптечной (сибирской) клетчатки. Кефир можно заменить нежирным йогуртом. Кроме этого можно есть и другие продукты, но очень мало. Лучше всего съедать 2 овоща и один фрукт (но не более 200 граммов в день). В чем плюс такой диеты - вас не будет мучить чувство голода, ведь клетчатка прекрасно заполняет объем желудка и не вызывает чувство голода.

    На основе этой диеты можно устраивать разгрузочный день на клетчатке. 1 литр кефира разделить на 4 части, в каждую добавить по 2 чайных ложки клетчатки. Пить через равные промежутки времени (3,5 часа).

    Менее жесткий вариант диеты на клетчатке.

    Питайтесь как обычно, но добавляйте по 2 чайных ложки в пищу 3 раза в день.


    Я сама сидела на другой сейчас напишу.
     
  11. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.580
    Баллы:
    880
    Вот диетка! Если кто-то захочет на ней посидеть - откроем новую тему в ДИЕТАХ, а пока - просто для сведения!

    Продолжительность – по желанию.

    Основные принципы диеты, почему она работает.

    Клетчатка попадая в ЖКТ, разбухает, заполняет желудок, долго переваривается, тем самым не вызывая чувство голода. В течение большинства диет, приходится держать себя на голодном пайке, ограничивать калории, частенько не наедаешься, урезаешь рацион для лучшего похудения, и в результате – плато, настает момент, когда организм перестает сбрасывать вес какое-то время. Может даже очень длительное время не быть никаких сдвигов. Все это, потому что организм понимает, наконец, что ты на диете и перестает расходовать жир, оставляя его на черный день. Потом мы предпринимаем много усилий в борьбе с нашим организмом за то, что бы отвоевать у него лишние граммы-килограммы. Вот в чем разница всех диет и диеты на клетчатке! Преимущество самое главное клетчатки в том, что желудок постоянно сытый, этот наш хитрый орган не подает сигналы мозгу, о том, что есть нечего или калораж пищи слишком маленький. Он всегда полный, умиротворенный, сытый, добрый, так сказать. Соответственно заполняя клетчаткой ЖКТ, мы безжалостно обманываем сначала желудок, потом мозг, ну а потом соответственно и весь организм )) Сброс объемов у меня шел без остановок на протяжении всей диеты!!! Поэтому у меня было желание сидеть еще и еще на диете, однако пришли праздники )) Ну что ж продолжу только после них.
    И еще – сухая клетчатка не подействует! Обязательно разводим или запиваем ее чем-либо 1-2 стаканами жидкости!

    Дневной рацион.

    В течение дня нужно съедать столько клетчатки, чтобы не ходить голодной!!! Это главное и основное условие! Клетчатку можно есть с любой жидкостью )) Я разводила ее в сладком йогурте, кефире, ряженке, соках 4 раза в день по 2 столовых ложки на стакан. Соответственно у меня в день получалось 1 литр жидкости и 8 ложек клетчатки. С утра можно на выбор: кашу (можно молочную, подслащенную), творог (или даже сладкий творожок), яичко, отварной рыбы (100-150 г) и т.п. В обед – легкий супчик или овощи тушеные, опять же творог можно. В течение дня овощи сырые, фрукты, 1-3 штуки. Калории ограничить – 800-1200 ккал. Жиры ограничить сильно – дневная норма 15-25 г. Белок можно и нужно кушать, но не тяжелый (не мясо, по возможности) – рыба, морепродукты, яйца, творог, грибы. Пить различный чай, воду, кофе. Обязательно употреблять витамины! Потому что клетчатка, проходя через ЖКТ, всасывает ВСЕ: и вредное и полезное! Если возникают проблемы при приеме клетчатки – метеоризм, газы, вздутие, боли, имеет место прием препаратов для ЖКТ: панктератин, фестал, мезим, линекс и т.п. Эти проблемы могут быть из-за непривычного растительного питания – клетчатки.

    Противопоказания:

    Проблемы с ЖКТ. Гастриты, язвы, панкреатиты, колиты, дисбактериоз – применять с большой осторожностью!! Диета может не подойти! Это мнение специалистов.
     
  12. ТАНЯ 1

    ТАНЯ 1 Знаток

    Регистрация:
    10 май 2010
    Сообщения:
    186
    Медиа:
    4
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    50
    Сегодня на завтрак ребенку готовила гренки и в кляр добавила клетчатку-за уши не оттянешь))))))))))))Я ее сейчас практически во все добавляю))))))))))даже в скраб для тела)))))))
     
  13. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.580
    Баллы:
    880
    Плюсы диеты:

    - снижение веса и объемов (за счет сытости и малого калоража)
    - общее очищение организма, особенно кишечника и крови
    - нормализует гормональный фон – это если у кого набор веса произошел в связи с гормональным сбоем. Клетчатка, каким-то образом, убирает излишки гормонов (информация с сайта-производителя). Я начала принимать ее еще и по этой причине!
    - снижение сахара в крови, поддержание на одном уровне (очень важно!). На этой диете практически не бывает срывов, так как уровень сахара в крови постоянен! У меня было так: фрукты – сладкие, йогурт – сладкий, каша – тоже, однако все это нежирное. И все-таки не переборщить с сахарозой.
    - снижение уровня холестерина в крови
    - стул каждый день (1-2 раза)
    - есть можно практически неограниченно, до полного насыщения
    - ускорение обмена веществ (очень важно!) при переваривании клетчатки затрачивается много энергии, а так же очищается кишечник, ускоряется работа ЖКТ и организма в целом
    - нет депрессняка, ты постоянно на подъеме – от того что углеводов в достатке! Если еще и + бодифлекс, а он как известно насыщает кислородом кровь – то жизнь вообще просто прекрасна!
    - полностью натуральный продукт, никакие диетные препараты, лекарства для снижения аппетита его ни в жисть не заменят!
    - дешевизна и простота диеты

    Минусы диеты:

    - у кого восприимчивый ЖКТ, например гастрит, можно нанести вред еще больший, если есть клетчатку, не приняв все меры (ее нужно обязательно разводить в стакане с жидкостью, выпить, а потом даже можно и еще запить чистой водой или чаем).
    - обычно после разных диет, желудок сжимается за счет ограниченного количества пищи, становится меньше, мы и есть начинаем соответственно меньше (правда это до первого праздника ))). В нашем случае не так – все остается на прежнем уровне, при неуемном аппетите – можно даже немного растянуть желудок.
     
    Последнее редактирование: 17 авг 2010
  14. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.580
    Баллы:
    880
    Кое-какие рекомендации:

    1. Взвеситься нужно до начала диеты, измерить интересующие объемы. Не нужно взвешиваться каждый день, следить нужно только за уменьшение объемов!! Клетчатка, проходя по ЖКТ, впитывает в себя много жидкости, приходиться много пить воды и т.д. Поэтому это накопление жидкости в организме в течение дня, может привести к обманчивым результатам на весах, ну и как следствие к депрессняку и срывам, вроде как от отсутствия результатов. Но это неверно, в общем, обмеряйтесь лентой девочки хоть каждый день, весы же запрячьте подальше. Взвешивайтесь раз в одну-две недели после разгрузочного дня на молокочае например или кефире, вот тогда весы точно не обманут – клетчатка и лишняя жидкости уже успеют из вас выйти в этот разгрузочный день 
    2. Обязательно спорт, чтобы не уходили мышцы.
    3. Еще раз: жира в пище должно быть по минимуму, 15-25 грамм.
    4. Девочкам с язвой, гастритами (хотя у меня тоже хронический) – не рекомендую все-таки эту диету, это тяжелая пища для ЖКТ.
     
    Последнее редактирование: 17 авг 2010
  15. Наташик

    Наташик Мастер

    Регистрация:
    1 май 2010
    Сообщения:
    536
    Медиа:
    18
    Альбомы:
    3
    Симпатии:
    144
    Баллы:
    120
    ТАНЯ 1,Умница))) Мы все будем самые красивые)))
     
    ТАНЯ 1 нравится это.
  16. ТАНЯ 1

    ТАНЯ 1 Знаток

    Регистрация:
    10 май 2010
    Сообщения:
    186
    Медиа:
    4
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    50
    Наташик, да обязательно!!!!!!!!!!!!!!!!Я решила всю семью подсадить на клетчатку,потихоньку удается!!))))))))
     
  17. Мария Бесова

    Мария Бесова Новичок

    Регистрация:
    7 июл 2010
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    2
    удивительно что по этому посту так мало комментарий! )
    если честно - не верила в это, так баночка и стоит у меня, сегодня утром начну принимать )
     
    Наташик нравится это.
  18. Наташик

    Наташик Мастер

    Регистрация:
    1 май 2010
    Сообщения:
    536
    Медиа:
    18
    Альбомы:
    3
    Симпатии:
    144
    Баллы:
    120
    Тата,А в каких упаковках и дозах ты клетчатку покупаешь?
     
  19. Мел

    Мел Мастер

    Регистрация:
    23 июн 2010
    Сообщения:
    1.309
    Симпатии:
    275
    Баллы:
    215
    С сегодняшнего дня начала пить клетчатку,буду добавлять к своей диете, по 1 столовой ложке - 2 раза в день)
     
  20. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.580
    Баллы:
    880
    Наташик, а у меня такая же, как на фотках Сибирская. Уходит такая баночка примерно за неделю.

    Слышала ещё хорошие отзывы о клетчатке "Наше наследие". Но у нас её не видела ни разу.