Питание для кормящей мамы

Тема в разделе "Основы правильного питания", создана пользователем ice baby, 21 дек 2012.

  1. ice baby

    ice baby Доктор

    Регистрация:
    19 июн 2010
    Сообщения:
    4.923
    Симпатии:
    1.890
    Баллы:
    355
    Диета для кормящих мам:)
    Можно:
    - каши;
    - мясо и рыба нежирных сортов – вареное, тушеное, запеченное;
    - сыр твердый, творог, сырки и йогурты без фруктовых добавок;
    - овощи отварные, на пару
    - макароны твёрдых сортов с томатной пастой;
    - курицу отварную
    - яйца
    - немного орехов;
    -фрукты в первой половине дня ;
    - пить молоко и молокопродукты не более 1% жирности, компоты из сухофруктов, минералку (без газа), чай
    -5-6 разовое питание в день
    -калорийность 2500-3000 ккал в день
    [​IMG]
    [​IMG]
     
    Последнее редактирование: 21 дек 2012
    Синичка нравится это.
  2. кукла

    кукла Академик

    Регистрация:
    1 май 2010
    Сообщения:
    4.848
    Симпатии:
    7.822
    Баллы:
    580
    можно здесь и рецепты писать?
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  3. ice baby

    ice baby Доктор

    Регистрация:
    19 июн 2010
    Сообщения:
    4.923
    Симпатии:
    1.890
    Баллы:
    355
    Конечно можно,будем делится вкусными и полезными рецептиками для кормящих))
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  4. ice baby

    ice baby Доктор

    Регистрация:
    19 июн 2010
    Сообщения:
    4.923
    Симпатии:
    1.890
    Баллы:
    355
    Меню кормящей мамы должно быть составлено таким образом, чтобы полезных веществ в грудном молоке хватало и для малыша и для мамы. Материнское молоко содержит в себе жиры, белки, витамины, углеводы и микроэлементы, поэтому оно считается самым полезным и питательным продуктом. Посему меню кормящих мам должно быть очень хорошо и четко продумано, с учетом всех потребностей малыша и самой мамы. Подберите рацион индивидуально для себя.
    Так же рекомендуем составить меню на первый месяц, а потом уже вы его будете изменять в зависимости от своих желаний и вкусов. Вы так же можете взять рекомендации по продуктам из статьи и придумывать свои рецепты.
    Что входит в меню
    Очень хороши овощи и фрукты, из которых можно приготовить очень вкусные и полезные салаты для кормящих мам.
    Меню кормящей женщины должно содержат и немного мяса. Но подходить к приготовлению мяса надо с большой осторожностью. Это не должно быть жирное мясо и лучше всего отваривать его. Лучше всего использовать свинину или белое мясо птицы, из которых можно приготовить тефтельки или фрикадельки.
    Питание должно быть полноценным и разнообразным. В меню для кормящей мамы должны входить все основные группы продуктов: молочные продукты, мясо, рыба, крупы, яйца, макароны, хлебобулочные изделия, сливочное и растительные масла, фрукты, овощи и соки.
    Примерное меню кормящей мамы обязательно должно содержать рыбу. Ее надо готовить не чаще одного или двух раз в неделю. Она должна быть постной и употреблять ее надо в отварном виде. Лучше всего подойдет судак, хек, треска или карп.
    Обязательно в меню кормящей мамы должны входить молочные и кисломолочные продукты, такие как творог, сыр и другие.

    Какие продукты нельзя употреблять кормящей маме
    Надо помнить, что употреблять в меню кормящей мамы можно только те молочные продукты, которые прошли термическую обработку. Молочные и кисломолочные продукты способствуют увеличению количества белка в грудном молоке и в организме матери. Нельзя употреблять цельное коровье молоко, потому что оно вызывает у ребенка аллергию. Лучше всего пить йогурты, ряженку, кефиры.
    Очень важно, чтобы в меню кормящей мамы входили продукты, прошедшие тепловую обработку, а также свежие овощи, потому что в них содержатся пищевые волокна, которые стимулируют двигательную активность кишечника. Особенно много пищевых волокон в таких овощах и фруктах, как кабачки, свекла, морковь, тыква, яблоки, груши, крыжовник, вишня и смородина.
    Необходимо разнообразить меню кормящей женщины. Чем больше соков вы выпьете, тем лучше. Соки могут быть как консервированные, так и свежеприготовленные. Но тропические фрукты, особенно красного и оранжевого цвета, в рацион включать нельзя!
    Масло надо есть обязательно, но суточный рацион сливочного масла должен составлять не более 25 грамм, а растительного масла не более 15 грамм. Меню для кормящей мамы обязательно должно содержать немного жиров, только в очень ограниченном количестве.
    Сладости в меню кормящих мам должны быть ограничены, потому что они могут вызвать у вас ожирение, а у малыша аллергическую реакцию. Можно употреблять мармелад, пастилу, зефир и нежирные торты.
    В меню кормящей мамы на неделю должно входить определенное количество мяса и рыбы, овощей и фруктов, а также витаминов и минералов. Пищевые волокна содержатся также в различных крупах (пшенная, гречневая, овсяная), в хлебе грубого помола и в сухофруктах.
    Не забывайте о специальных рецептах, к примеру, салаты для кормящих мам, которые специально созданы с учетом всех потребностей кормящей мамы и ее малыша.
    Меню кормящей женщины составляется постепенно. Некоторые продукты сразу отражаются на пищеварении и здоровье младенца, некоторые – только через несколько дней. В любом случае, если вы заметили какие-то негативные изменения в состоянии здоровья своего малыша – сразу исключите из своего рациона определенные продукты.
    Главный принцип в питании кормящей мамы – это безопасность для малыша. Меню для кормящей мамы должно быть продумано прежде всего с учетом потребностей ребенка. Все продукты, которые употребляет кормящая мама, не должны вызывать аллергию у ребенка. Внимательно следите за состоянием вашего ребенка.
    Вот почему в меню кормящих мам ни в коем случае не должно быть соли, эфирных масел, которые содержатся в рыбных и мясных бульонах, чесноке, луке, соленой и копченой рыбе, солениях, маринадах, консервах, колбасных изделиях. Забудьте об острых бульонах и мясных отварах.
    Примерное меню кормящей мамы должно исключить продукты, относящиеся к повышенным аллергенам, такие как клубника, цитрусовые, томаты, поэтому вы должны исключить эти продукты из своего рациона.
    Нельзя употреблять виноград, сладкие сырки, кондитерские изделия, сладкие каши, сладкие безалкогольные напитки и другие продукты, с повышенным содержанием сахара, потому что они вызывают брожение. Они также должны отсутствовать в салатах для кормящих мам.
    Меню кормящей мамы на неделю лучше написать сразу. Так каждый последующий день будет хорошо продуман и сможет восполнять и дополнять предыдущий. К примеру, в один день немного больше овощей, в другой рыбы. Только помните, что в ваш рацион должно входить достаточное количество необходимых витаминов.
    Важно помнить, что качество грудного молока зависит от того, что включено в меню для кормящей мамы. Надо прислушиваться к рекомендациям вашего врача, для того, чтобы вы и ваш ребенок чувствовали себя хорошо, и у ребенка был спокойный сон.
    И еще очень важный принцип составления меню кормящей мамы это правильный питьевой режим. Ежедневно кормящая мама должна выпивать литр жидкости дополнительно к основному объему. Можно пить молоко, чай, соки и другие напитки.
    [​IMG]
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  5. ice baby

    ice baby Доктор

    Регистрация:
    19 июн 2010
    Сообщения:
    4.923
    Симпатии:
    1.890
    Баллы:
    355
    Ингредиенты для "Овощное рагу для кормящих мам"

    Лук репчатый — 1 шт
    Морковь (средняя) — 1 шт
    Картофель (средний) — 2 шт
    Кабачок — 1 шт
    Капуста цветная (замороженная) — 150 г
    Петрушка
    Соль (по вкусу)
    Перец черный (молотый по вкусу)

    Рецепт "Овощное рагу для кормящих мам"

    Рецепт очень просто. Лук порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Картофель очистить и порезать крупными кубиками. Кабачок порезать кубиками. Мелко порезать петрушку. В кастрюлю с подсоленной и поперченной кипящей водой кладем порезанный лук. Даем покипеть ему пару минут. Затем отправляем в кастрюлю натертую морковь. Даем еще пару минут покипеть. Затем отправляем в кастрюлю картофель. Оставляем на огне на 3 -4 минуты. Теперь пришло время кабачка. Оставляем кипеть около 3 минут. Теперь отправляем в кастрюлю заранее размороженную цветную капусту. Оставляем на огне еще около 5 минут. В конце добавляем мелко порезанную петрушку. Оставляем на огне еще на пару минут. Вот и все, наше рагу готово. Приятного аппетита!!!

    Кролик с черносливом
    Кстати, если из этого рецепта убрать все специи, не жарить, а тушить, и после приготовления мясо снять с кости и измельчить при помощи блендера, то его вполне можно дать вашей уже подросшей крохе.

    Ингредиенты:

    Кролик 1 шт. (где-то на 1,5 кг.)
    Чернослив без косточек 120 гр.
    Лук порей 50 гр.
    Розмарин 2 щепотки
    Перец черный горошком 10 шт.
    Лавровый лист 3-4 шт.
    Гвоздика 3-4 шт.
    Соль
    Растительное масло для жарки

    Приготовление:

    Чернослив залить горячей водой и замочить на час.
    Кролика разрезать на кусочки.
    Отправить кусочки кроличьего мяса на разогретую сковородку с растительным маслом и обжарить на быстром огне со всех сторон до румяной корочки.
    К обжаренному кролику добавить нарезанный кольцами лук порей, обжарить 1 минуту.
    Теперь выложить туда же розмарин, горошины перца, лавровый лист, гвоздику, добавить соли по вкусу. Добавить 250 мл. воды, бульона или вина, довести до кипения и уменьшить огонь.
    Выложить к кролику чернослив, накрыть крышкой и тушить, помешивая, 40-50 минут.
    [​IMG]
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  6. ice baby

    ice baby Доктор

    Регистрация:
    19 июн 2010
    Сообщения:
    4.923
    Симпатии:
    1.890
    Баллы:
    355
    Пирог с творогом и черносливом
    Ингредиенты (форма 20 см в диаметре):

    Для теста:

    Желток яичный 1 шт.
    Сливочное масло или маргарин 100 гр.
    Сахар ½ ст.
    Мука около 1 ст.

    Для творожной начинки:

    1. Творог однородный мягкий 500 гр.
    2. Сметана 20-30% 250 гр.
    3.Яйцо 3 шт.
    4. Сахар 1 ст.
    5. Крахмал 2 полные столовые ложки
    6. Ванилин или ванильный сахар
    7. Чернослив без косточек 200 гр.

    Приготовление:

    1. Масло, сахар и яичный желток перемешать до получения однородной массы.
    2. Добавить муку и замесить тесто, охладить в холодильнике в течение часа.
    3. Тесто выложить в разъемную форму диаметром 20 см, формируя дно и высокие бортики.
    4. Поставить корж запекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 7-10 минут.
    5. Творог соединить со сметаной, добавить сахар, ванилин, яйца и крахмал. Взбивать все погружным блендером в течение 3-4 минут.
    6. На корж выложить промытый и высушенный чернослив, сверху залить творожной массой.
    7. Поставить в духовку запекаться при температуре 200 градусов в течение 45-50 минут. Центр пирога может быть слегка недоготовленным, ничего страшного, он дойдет в духовке.
    8.Духовку выключить, а пирог оставить в духовке на час.
    9.Пирог охладить и нарезать на порционные кусочки.
    [​IMG]

    Тыквенный сок
    Ингредиенты:

    1.Тыква – 500 г
    2.Вода
    3. Сахар по вкусу

    Приготовление:

    1. Тыкву почистить и порезать на небольшие кусочки, приблизительно одного размера.
    2. Залить тыкву водой и поставить на средний огонь. Варить пока тыква не станет мягкой, но не переварите.
    3. Аккуратно сложить тыкву в блендер и перемолоть.
    4. Попробуйте по вкусу и добавьте сахар, если нужно.
    [​IMG]
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  7. ice baby

    ice baby Доктор

    Регистрация:
    19 июн 2010
    Сообщения:
    4.923
    Симпатии:
    1.890
    Баллы:
    355
    Рулет из индейки с кабачком
    На само деле, начинка может быть абсолютно любой!

    Ингредиенты:

    1. Филе индейки 600-700 гр. цельный кусок
    2.Мускатный орех
    3.Соль
    4. Перец черный молотый
    5.Чеснок 3 зубчика
    6.Лук репчатый 1 шт.
    7.Кабачок 300 гр.
    8.Растительное масло для жарки

    Приготовление:

    1. Филе индейки разрезаем, вдоль, но не до конца, раскрываем.
    [​IMG]
    2.Теперь отбиваем его с двух сторон молоточком или обратной стороной ножа.
    [​IMG]
    3.Полученную пластинку посыпаем солью и перцем, мускатным орехом.
    [​IMG]
    4.Лук нарезаем мелко, кабачок очищаем от кожицы, удаляем семена и нарезаем небольшими кубиками.
    [​IMG]
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  8. ice baby

    ice baby Доктор

    Регистрация:
    19 июн 2010
    Сообщения:
    4.923
    Симпатии:
    1.890
    Баллы:
    355
    5.На растительном масле сначала обжариваем лук до прозрачного состояния, добавляем кабачок и тушим его почти до поной готовности. В самом конце добавляем измельченный чеснок.
    [​IMG]
    6.На 1/3 часть пласта кладем начинку.
    [​IMG]
    7.Аккуратно сворачиваем филе в рулет.
    [​IMG]
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  9. ice baby

    ice baby Доктор

    Регистрация:
    19 июн 2010
    Сообщения:
    4.923
    Симпатии:
    1.890
    Баллы:
    355
    8.Заворачиваем рулет в фольгу.
    [​IMG]
    9.На противень наливаем немного воды (высотой около 1 см), кладем рулет и запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 70 минут.
    http://zefira.net/wp-content/uploads/2010/04/rulet-iz-indejki-s-kabachkom9.jpg
    Приятного аппетита!!!
    [​IMG]
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  10. ice baby

    ice baby Доктор

    Регистрация:
    19 июн 2010
    Сообщения:
    4.923
    Симпатии:
    1.890
    Баллы:
    355
    Манная каша с тыквой – оригинальный и очень вкусный рецепт к завтраку
    Ингредиенты на 2 порции:

    1. Тыква 100 гр.
    2. Соль щепотка
    3.Сахар по вкусу
    4.Манная крупа 2,5-3 ст.л.
    5.Молоко 400 мл.
    6.Сливочное масло 1 ст.л.

    Приготовление:
    1.Тыкву порезать мелкими кусочками и отварить в воде около 10-15 минут.
    2.Воду слить, а тыкву пюрировать при помощи блендера или толкушки.
    3.В кастрюльку к тыквенному пюре добавить молоко, довести его до кипения.
    4.Аккуратно всыпать в кипящее молоко манную крупу, непрерывно помешивать. Посолить и посластить по вкусу.
    5.Варить на маленьком огне еще около 7 минут.
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  11. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.580
    Баллы:
    880
    Прежде всего, хотелось бы разобраться, почему женщина, кормящая ребенка грудью, должна обращать особое внимание на собственное питание. Начнем с причин очевидных. Во-первых, беременность и роды — серьезное испытание для организма женщины, поэтому в послеродовой период ее организм нуждается в восстановлении, восполнении тех веществ, которые были использованы для вынашивания и рождения ребенка. Во-вторых, ребенок, хоть он уже и не связан непосредственно с организмом матери, продолжает питаться тем, что ее организм вырабатывает, — грудным молоком. Элементы, составляющие грудное молоко, вырабатываются клетками молочной железы. При этом используются питательные вещества, которые имеются в крови матери. В кровь же они поступают из кишечника. Соответственно, можно сказать, что все продукты, составляющие меню матери, в том или ином виде присутствуют в грудном молоке. А значит, эти продукты должны быть в достаточном количестве и необходимого качества, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие малыша. В-третьих, в наше время матери очень часто страдают разного рода аллергическими заболеваниями, нарушениями функции желудочно-кишечного тракта, возникающими в том числе и в связи с гестозом беременности, а все эти состояния приводят к тому, что нормальная барьерная функция кишечника изменяется, и некоторые антигены (вещества, вызывающие аллергическую реакцию), которые в норме выводятся из организма, всасываются в кровь и, соответственно, проникают в грудное молоко.
    С учетом всех вышеизложенных соображений и составляются рекомендации по питанию кормящих матерей.

    Чего нельзя?
    Всем женщинам, кормящим ребенка грудью, независимо от состояния здоровья, наличия аллергии и т.п., не рекомендуется:
    - употреблять алкоголь (в том числе пиво), курить (алкоголь и никотин оказывают токсическое действие на ребенка);
    - есть продукты с «дурной славой» аллергенов, а к таковым относятся: шоколад, крабы, раки, скумбрия;
    - пить крепкий чай и кофе, возбуждающе действующие на нервную систему ребенка;
    - употреблять в пищу лук, чеснок (сильный специфический запах этих продуктов может не понравиться ребенку).
    Кроме того, здоровым женщинам следует ограничить, а женщинам, страдающим аллергическими заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и перенесшими поздний гестоз, — исключить из своего рациона на время кормления ребенка грудью следующие продукты:
    - цитрусовые, клубнику, малину, тропические фрукты (манго, авокадо, папайя и др.), молоко, яйца, мед, орехи и сахар, деликатесные виды рыбы (эти продукты, употребляемые в большом количестве, могут вызвать у ребенка аллергию);
    - продукты, содержащие значительное количество искусственных консервантов и красителей (например, безалкогольные газированные напитки, кондитерские изделия и др.);
    - копчености, закусочные консервы, майонез;
    - черный хлеб, бобовые и виноград (могут привести к усиленному газообразованию в кишечнике у ребенка, особенно в первые три месяца его жизни);
    - сало и жирные сорта мяса (эти продукты содержат большое количество так называемых насыщенных жирных кислот, вредных для здоровья, и плохо перевариваются в желудочно-кишечном тракте).

    Что можно?
    Спешим успокоить тех, кого напугали «суровые» ограничения, перечисленные выше: несмотря на все эти запреты, остается достаточно большой выбор продуктов, которые кормящая мама может и должна включать в свой рацион. Кормящим мамам можно есть:
    Молочные продукты:
    кисломолочные продукты (кефир, простокваша, бифидокефир, йогурты без фруктовых добавок) — до 600-800 мл в день;
    молоко — не более 200 мл в день (лучше использовать его для приготовления различных блюд — каш, пюре и т.д.);
    творог и неострый сыр.

    Хочется обратить внимание на то, что рекомендуемая жирность молочных продуктов составляет 2,5% — то есть очень жирного есть не стоит, но и продукты нулевой жирности кормящей маме не подходят. Оптимальная жирность творога — 5-9%.

    Мясо и рыба:
    нежирные сорта говядины;
    нежирные сорта свинины;
    кролик;
    птица;
    рыба — любые виды речной и морской рыбы, кроме упомянутых в первом перечне.

    Жиры:
    сливочное масло;
    сливочные сорта маргарина (ограниченно);
    растительные масла (все виды).

    Любые крупы, хлеб — лучше с отрубями.
    Кондитерские изделия — сухое печенье, крекеры, пастила, зефир, мармелад.
    Овощи и фрукты, за исключением упомянутых в первом перечне.
    Напитки:
    чай (некрепкий черный и зеленый)
    травяные чаи с душицей, мятой, чабрецом (эти травы стимулируют образование молока);
    некрепкий кофе;
    компоты;
    морсы;
    столовая негазированная минеральная вода.

    Общее количество выпитой жидкости должно составлять 1,5-2 л в день (в первые три дня после родов — период становления лактации — рекомендуется ограничить количество выпиваемой жидкости до 1 литра в день).

    Что нужно добавить к своему рациону?
    Существуют специализированные продукты для кормящих матерей. К ним относятся:
    напитки и соки для беременных женщин и кормящих матерей;
    чаи для беременных и кормящих;
    каши быстрого приготовления для беременных и кормящих;
    сухие белково-витаминно-минеральные комплексы для кормящих матерей;
    витамины для беременных и кормящих.
    Все эти продукты увеличивают лактацию, восполняют дефицит витаминов и минеральных веществ, а некоторые — и белка.

    Малыш растет
    Должно ли питание кормящей мамы меняться в зависимости от возраста ребенка? Мы уже упоминали, что в первые три дня после родов желательно ограничить количество потребляемой жидкости. В это же время рекомендуется молочно-растительная диета. Затем, до трех месяцев, пока ребенок особенно подвержен коликам, следует воздержаться от продуктов, вызывающих метеоризм (см. выше).

    Качество и количество грудного молока
    Нередко встает вопрос о качестве грудного молока. Надо сказать, что однозначно решить, достаточно ли в мамином молоке необходимых ребенку основных питательных веществ, витаминов и микроэлементов, можно только проведя химический анализ молока. Содержание белка в грудном молоке практически не зависит от количества белка, съедаемого мамой, а вот содержание жира, витаминов и минеральных веществ действительно может кол*****ся в зависимости от материнского рациона. Именно поэтому следует избегать обезжиренных и особо жирных продуктов и обязательно принимать поливитаминно-минеральные комплексы.
    Количество грудного молока в большей степени определяется генетической предрасположенностью, чем диетой. Однако при нехватке грудного молока следует обратить внимание прежде всего на количество употребляемой жидкости (ее может просто не хватать), а также включить в свой рацион специализированные продукты для кормящих матерей, повышающие лактацию. Они достаточно эффективны и помогают справиться с гипогалактией (нехваткой молока). При избыточном количестве молока рекомендуется ограничить потребление жидкости, а если это не помогает и молока очень много — лучше всего обратиться за консультацией к врачу.

    Как избежать неприятностей?
    Во время кормления ребенка грудью, особенно если мама страдает аллергией или заболеваниями желудочно-кишечного тракта, полезно вести «пищевой дневник», отмечая в нем появление в рационе новых продуктов. Новые продукты стоит вводить по одному и в небольшом количестве. Если у ребенка в течение трех дней не появляется высыпаний на коже, не отмечается нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта, не изменяется сон и поведение (то есть у малыша не болит животик), значит, ребенок нормально переносит новшество в мамином рационе. И наоборот: если у ребенка появилась сыпь, нарушение стула, беспокойство (связанное, как правило, с кишечными коликами), следует подумать, не могли ли оказаться аллергенами какие-то из тех продуктов, которые кормящая мама ела в последние три дня.
    Сейчас многие курсы по подготовке к родам, «народные целители», и даже, увы, некоторые «умные» книги советуют вовсе отказаться от употребления мяса в период беременности и кормления грудью. Мы хотели бы подчеркнуть, что это может вести к развитию у ребенка анемии — то есть его органы и ткани начинают страдать от нехватки кислорода, а это значит, что он хуже растет и отстает в развитии. Отказ от мяса — одного из основных продуктов питания и основных источников белка, железа и витамина В12 — негативно скажется на состоянии здоровья кормящей (и беременной!) женщины, а стало быть — и на состоянии здоровья ребенка. Поэтому слепое следование подобным рекомендациям недопустимо. Если вегетарианство для вас — жизненный принцип, которым вы не желаете поступаться ни при каких обстоятельствах, то в период грудного вскармливания необходимо очень тщательно следить за поступлением в организм железа и витамина В12. Обязательно проконсультируйтесь с врачом — он порекомендует подходящую диету и необходимые витаминные комплексы.
    В заключение хочется сказать: постоянная нервозность, повышенная мнительность кормящей матери может оказаться фактором куда более вредным, чем «неправильная» еда. Если вашему малышу еще нет месяца, возникающие при грудном вскармливании проблемы, скорее всего, связаны не столько с гастрономическими «преступлениями» мамы, сколько с объективными сложностями адаптационного периода. До трех месяцев младенцев нередко мучат кишечные колики, что тоже чаще всего бывает следствием незрелости желудочно-кишечного тракта, а не неправильно подобранного меню. Прислушивайтесь к советам специалистов и… к своему «внутреннему голосу» — материнское чутье редко подводит.
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  12. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.580
    Баллы:
    880
    Суточный рацион кормящей матери должен выглядеть следующим способом:
    1. Белок - 150 гр.
    2. Жир - 100 гр.
    3. Углеводы - 500 гр.
    4. Вода - 2 литра.
    5. Кальций - творог, сыр, капуста, картофель
    6. Фосфор - рыба, орехи, зеленый горошек, цельные зерна пшеницы, мясо, грибы, сельдерей
    7. Витамины - фрукты и овощи в сыром виде

    При диете для кормящих мам нужно строго регулировать количество потребляемой жидкости в день. Жидкости должно быть много для того, чтобы молоко вырабатывалось, но не настолько, чтобы вы испытывали дискомфорт от переполнения в области груди. Из напитков лучше всего подойдут: зеленый чай с молоком, обычная вода и компоты из сухофруктов.

    При диете для кормящих мам строго должны быть исключены следующие продукты:

    1.Жирное, запеченное, жаренное мясо, копчености, сосиски, куриные бульоны
    2. Рыбные бульоны, консервы, икра
    3. Дрожжевая выпечка, изделия с жирным кремом, печенье, свежий хлеб
    4. Помидоры, огурцы, капуста, лук, чеснок, тыква, морковь, хрен
    5. Все острые приправы
    6. Майонез и кетчуп
    7. Манная каша
    8. Апельсины, виноград, бананы, киви, клубника
    9. Шоколад
    10. Мороженое
    11. Алкоголь
    12. Газировка
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  13. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.156
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.580
    Баллы:
    880
    Не существует идеальной абсолютной диеты кормящей матери, т.к. все дети разные, все мамы разные, у всех различная микрофлора в кишечнике и, следовательно, всасываются различные вещества из одной и той-же пищи. Кроме того, у всех разная имунная система и, следовательно, разный имунный ответ на реакцию антиген-антитело, т.е. на аллергены.

    Каждая мать подбирает свой собственный режим питания, следя за стулом ребенка, его газообразованием, состоянием кожи. У новорожденного кожная реакция может наблюдаться на любом участке кожи. Позднее наиболее часто реагируют на неправильное питание следующие участки кожи: щеки, ягодицы, заушная область, волосистая часть головы (корочки), кожа голеней, подколенные и локтевые сгибы.

    Основные принципы построения собственной диеты:
    Каждый новый продукт вводим отдельно, чтобы была возможность проследить за реакцией ребенка. Ведем пищевой дневник. Часто дети реагируют не на первый прием новой еды матерью, а на второй!

    Если кормящей матери необходимо какое-то медикаментозное лечение, то оно должно производиться только после консультации педиатра. Отношения с лекарственными веществами должны быть еще более строгими, чем во время беременности, т.к. плацента уже не выполняет свою барьерную функцию.

    Категорически запрещен алкоголь.

    Не следует вообще употреблять следующие продукты, часто вызывающие аллергические и кишечные реакции:
    Копчености, сосиски.

    Кетчупы, майонезы.

    Капуста.

    Виноград.

    Газированные сладкие напитки.

    Все, содержащее консерванты.

    Куриные и рыбные бульоны.

    Икра.

    Рафинированные углеводы: пирожные, шоколад, манная каша.

    Тыква, морковь.

    Огурцы, помидоры.

    Клубника, бананы, киви, апельсины.

    Итак, наши рекомендации:
    В первые 2 дня после родов диета примерно следующая:
    Гречневая каша на воде с растительным маслом

    Подсушенный зерновой хлеб или сухие хлебцы.

    Кусочек сыра.

    Кусочек отварной говядины.

    2-3 грецких ореха.

    Жидкости до 2 литров: настой крапивы, настой чаги, минеральная вода без газа.



    С 3 суток диета расширяется:
    Жидкость ограничиваем до 0.8-1 литра, т.к. на 3-4 сутки происходит прилив молока.

    Печеное зеленое яблоко в фольге

    Овощи запеченые, тушеные, пареные: кабачок, репа, брюква, цветная капуста.

    1 стакан бифидопростокваши, ряженки или молока, если Вы его вообще пьете.

    Компот из сухофруктов (некрепкий).

    Каши из цельнозерновых хлопьев.

    Вегетерианские супы с небольшим количеством картошки.

    Отруби как пищевая добавка для профилактики запоров и источник витаминов гр. В.



    С 7 суток диета расширяется дальше:
    Отварная рыба.

    Некрепкий некостный говяжий бульон.

    Пшенная каша.

    Бурый рис здоровье .

    Творог.

    Свежие зеленые яблоки

    Настой крапивы отменяем.

    Количество жидкости постепенно восстанавливаем до 2-2.5 литров.

    Настой петрушки или тысячелистника по необходимости



    К 21 дню у ребенка начинают функционировать в полной мере его ферментативные системы и происходит окончательное заселение кишечника кишечной флорой. Допускается:
    Отварная кура.

    Яйца.

    Картофель запеченый в кожуре.

    Свекла.

    Овсяная каша.

    Груши, лимон.

    Сухое печенье (галеты).

    Блюда из сои.

    Брусничный и клюквенный морсы.
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  14. Иро4ка

    Иро4ка Доктор

    Регистрация:
    13 янв 2013
    Сообщения:
    2.799
    Медиа:
    3
    Симпатии:
    810
    Баллы:
    305
    Динча, у моего старшего тоже сыпало, но у него не зрелый ЖКТ был, он родился в 32 нед. До сих пор на многое сыпет.
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  15. ДИНЧА

    ДИНЧА Академик

    Регистрация:
    23 мар 2012
    Сообщения:
    10.818
    Медиа:
    37
    Альбомы:
    6
    Симпатии:
    47.157
    Баллы:
    880
    Иро4ка, ну, я получается вчера и сегодня без молочки была, посмотрим! Я всё таки на сахар грешу, но и его уже несколько дней не ем! Не знаю даже! Видно надо вообще пока садится на сплошную овсянку и гречку! По сути ем одно и то же, и вот!
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  16. Иро4ка

    Иро4ка Доктор

    Регистрация:
    13 янв 2013
    Сообщения:
    2.799
    Медиа:
    3
    Симпатии:
    810
    Баллы:
    305
    Токсины просто накопились, вот и сыпет. Может и на сладкое, я думала ты его не ешь. Да, надо тебе на строгую диету и по одному продукту вводить. А ты даешь антигистаминное?
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  17. ДИНЧА

    ДИНЧА Академик

    Регистрация:
    23 мар 2012
    Сообщения:
    10.818
    Медиа:
    37
    Альбомы:
    6
    Симпатии:
    47.157
    Баллы:
    880
    Иро4ка, сладкое не ем.. но 2 раза объелась!... 1й раз сыпануло, но я на следующий день на овсянке посидела и прошло! А теперь не хочет! В смысле уже начало сходить, но мы вчера Кутивейтом слегка мазнулись! Антигистаминное не даю, у врача были в среду (месячный осмотр), она ничего не сказала. Да, и не хочется пока ребенка пичкать ерундой, подожду!
     
    Аллька и Синичка нравится это.
  18. Синичка

    Синичка Академик

    Регистрация:
    15 фев 2014
    Сообщения:
    7.852
    Симпатии:
    38.642
    Баллы:
    680
    Хорошая темка какая!
    Жаль, что незаслуженно забытая. На форуме немало кормящих мамочек, интересно же - кто как питается в основном.
    Поделитесь, девочки, примерными менюшками. За каллоражем следите? Ну хотя бы навскидку.
     
    Аллька, Barrakuda и ДИНЧА нравится это.
  19. ДИНЧА

    ДИНЧА Академик

    Регистрация:
    23 мар 2012
    Сообщения:
    10.818
    Медиа:
    37
    Альбомы:
    6
    Симпатии:
    47.157
    Баллы:
    880
    @Синичка, я кормлю!!!!)))))
    Следишь по началу за продуктами,чтоб не сыпануло малыша! Я почти сразу на диеты пыталась сесть, и хотя иногда казалось,что молока мало, до года с лишним малая почти ничего кроме груди есть не хотела! А вес набирала прекрасно!!! Да и сейчас 2,9 г весит 16,5 кг!!!
    Не забудь скачать себе Искусство грудного вскармливания!!! Там советы опытных мам по многим вопросам!
     
    Аллька, Barrakuda, !!!Елена!!! и ещё 1-му нравится это.
  20. Синичка

    Синичка Академик

    Регистрация:
    15 фев 2014
    Сообщения:
    7.852
    Симпатии:
    38.642
    Баллы:
    680
    @ДИНЧА, спасибо за отклик!
    А где его скачать? Просто в Гугле набрать и всё?
     
    Аллька, Barrakuda и ДИНЧА нравится это.
Загрузка...
Похожие темы - Питание для кормящей Форум Дата
Правильное питание котов/кошек Основы правильного питания 16 ноя 2016
Интуитивное питание: жизнь без диет Системы питания 25 авг 2016
Правильное питание при гипо(гипер)териозе с целью похудеть Лечебные диеты 8 ноя 2015
Правильное питание - обсуждение, результаты... Основы правильного питания 8 май 2015
Месячный цикл: наше питание и тренировки Процесс похудения 30 сен 2014