Диета Инны Палеес (система питания)

Тема в разделе "Диеты для похудения", создана пользователем Скво, 18 сен 2012.

  1. Скво

    Скво Новичок

    Регистрация:
    19 фев 2011
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    2
    Диета Инны Палеес представляет собой метод безопасного для здоровья и в психологическом аспекте комфортного снижения веса. Эта система выстроена на таких принципах:

    - Сочетание продуктов, которые препятствуют возникновению в организме процессов брожения, зашлаковывания, а также гниения в кишечнике.

    - Правильное сочетание продуктов в одном приеме пищи.

    - Употребление некалорийных продуктов, которые при этом способны насытить организм на три-четыре часа.

    - Использование таких кулинарных рецептов, которые помогают не чувствовать себя в гастрономическом плане обделенными.

    - И последний принцип системы похудения Инны Палеес заключается в том, что необходимо жить и худеть с отличным настроением, получая при этом хороший результат.

    Перед тем как начать худеть по диете Инны Палеес, необходимо настроить себя психологически. Для этого на холодильник необходимо повесить табличку, на которой будет написан лозунг “Мой организм не помойка!” и фотографию, на которой вы себе больше всего нравитесь. В случае если таковой не имеется, можно сделать фотомонтаж вашего лица и чьей-то красивой фигуры. Эти вещи служат прекрасным стимулом, чтобы принять верное решение и начать похудение по системе Инны Палеес.

    Данная методика для похудения предполагает в ежедневный рацион питания включение таких продуктов как: куркума, лимон, чернослив (4 шт.), нерафинированное масло оливковое, черный шоколад (не более 10 гр.), соль обогащенная магнием и кальцием, ржаной хлеб, цикорий, курага (4 шт.), сметана, жирностью не больше 10%, криспы. В салаты рекомендуется добавлять бальзамический уксус, а мясо им сбрызгивать. Сахар следует заменить на стевию (натуральный заменитель сахара). К блюдам из фруктов, ягод, для твороженного суфле использовать соусы на основе йогурта. Гипертоникам рекомендуется употреблять ежедневно унаби, иными словами китайский финик.

    Также очень важно правильно пить воду за 30 минут до еды. Что касается напитков, таких как: зеленый чай, цикорий, их нужно пить спустя час после приема пищи, а кисломолочные за полтора часа до сна. Зеленый чай рекомендуется пить с одним квадратиком черного шоколада или сухофруктами, кроме инжира, цукатов и фиников. Воду пить нужно с того момента, как только вы встали с постели. Необходимо это для того чтобы запустить в организме обмен веществ. А что касается напитков, содержащих кофеин, то стоит о них забыть.

    Вот пример меню на 1 день:

    После того как встали с постели необходимо выпить два стакана очищенной, негазированной воды.

    На завтрак можно съесть кашу с ягодами или же одним яблоком, а также натуральный йогурт с низким процентом жирности (125 гр.).

    Спустя час после завтрака выпить чашечку зеленого чая с сухофруктами или же черным шоколадом.

    За 30 минут до обеда рекомендуется выпить еще два стакана воды. Обед состоит из овощного супа и отварного мяса или рыбы или птицы, в количестве 125 грамм.

    Спустя 1 час после обеденного приема пищи сделать чайную паузу с черным шоколадом и сухофруктами.

    За 30 минут до полдника выпить стакан воды, а на полдник можно съесть один какой-либо фрукт и выпить кефир.

    Перед ужином также выпить стакан воды. На ужин можно съесть рагу из овощей со сметаной с низким процентом жирности.

    Хочется отметить, что хлебцы и хлеб нужно есть только до полдника.

    Диета для похудения от Инны Палеес предполагает еще и использование различных лекарственных трав, которые способствуют как избавлению от лишних килограмм, так и очищению организма. К таким травам относятся такие как: блошная трава, жостер, семя льна, хлорофилл, расторопша пятнистая. Для стимуляции работы щитовидной железы рекомендуется использовать черный грецкий орех, а также люцерну и фукус пузырчатый. Для того чтобы ускорить процесс расщепления жиров рекомендуется применять можжевельник, гарцинию камбоджийскую и гидроцитрат из цитрусовых растений.

    Также Инна Палеес советует для регуляции гормонального баланса в организме использовать следующие травы для травяного чая: горец многоцветный, дикий ямс, а также примула вечерняя. Для микроциркуляции в организме отличным средством являются: олива, плющ, арника, а также гинкго билоба, центелла азиатская, береза, иглица и туя.

    Вот несколько рецептов блюд....

    ЗАВТРАК

    1. Овсяная каша с овсяными отрубями и черной смородиной, сваренная на воде. К каше йогурт 125мл низкой жирности.
    2. Белковый омлет с зеленым горошком или зеленой фасолью.
    3. Омлет белковый с бланшированным помидором (без кожи).
    4. Фаршированные шампиньоны: начинка - рубленные ножки гриба, яичный белок, посыпаны низко жирным сыром и запечены.

    ОБЕД

    1. Большой баклажан – 2шт, куриное филе – 2шт, , перец сладкий – 1 шт., грибы – 8 шт., сыр низ.% – 50 гр., петрушка
    Маринад: 2 ч.л. 10% сметаны, половина луковицы.
    Режем лук полукольцами, куриное филе тонкими полосочками вдоль, перец соломкой,грибы кубиками,сыр тонкими полосками.Петрушку мелко рубим. Куриное филе и лук смешать, посолить. промазать сметаной, оставляем на 30-40 мин. Режим баклажан вдоль и на каждой половинке делаем продольные разрезы не до конца. Когда наше мясо готово, вынимаем его из холодильника и по кусочку вкладываем в разрезы баклажана мясо с луком, грибы, перец и сыр.В разогретую до 180 градусов духовку ставим на мин 20-30.

    2. Куриную грудку обжарить без масла(10 мин). Добавить лук, молодые кабачки, шампиньоны . Накрыть крышкой и тушить на очень медленном огне 20 мин. Соль и зелень по вкусу и разуму.

    3. В кипящую воду (200 гр) бросить шампиньоны (4 шт.) , морковь (после варки выбросить), стручковая зеленая фасоль (100 гр). Посолить, добавить лавровый лист и варить минут 15, добавить зелень и снять с огня. Разморозить и очистить креветки (125 гр) и добавить их в готовый суп.

    4. Филе рыбы предварительно разморозить.Брокколи если свежее моем и разбираем на небольшие соцветия. Замороженные промываем холодной водой, чтобы немного оттаяли. В кастрюле кипятим воду, солим и опускаем в кипящую воду брокколи (свежие на 3 мин., замороженные на 4-5 мин.), затем шумовкой перекладываем в посуду с холодной водой, через 2 минуты откидываем на дуршлаг. Отвар из-под брокколи оставляем.
    Шампиньоны моем, разрезаем на четвертинки, сбрызгиваем лимонным соком. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
    Рыбное филе промываем, нарезаем кусочками шириной 2 - 2,5 см. Сбрызгиваем остатками лимонного сока и слегка обжариваем в 1 ч. л. растительного масла.
    В глубокой сковороде тушим грибы. Добавляем лук и жарим ещё 4 мин.
    Вливаем 100 мл. отвара из-под брокколи, добавляем сметану самой низкой жирности. Кладём в сковороду брокколи, солим и перемешиваем.
    Добавляем обжаренную рыбу, уменьшаем огонь, накрываем крышку и готовим ещё 10 минут.

    5. 4 филе белой рыбы, около 150г каждый, половина луковицы, мелко-мелко порезать, 3/4 чашки апельсинового сока, 1 большой помидор, 1 чайная ложка темного меда, соль, перец по вкусу, свежая зелень петрушки, 1 чайная ложка апельсиновой цедры...Духовку разогрейте до 190С (375F). Подготовьте форму для выпекания такую, чтобы рыбное филе лежало в ней в один слой. На небольшом кол-ве оливкового масла на слабом огне пассеруйте лук пока он не станет мягким (минуты 4). Добавить помидоры, мед и апельсиновый сок, потушить минут 5.

    Снять с огня и дать ему постоять минут 10. В это время приготовить рыбу: вымыть, обсушить, посолить, поперчить (немного сбрызнуть лимонным соком). Выложить половину соуса на дно формы, в которой будем запекать, затем рыбу, сверху выложить оставшийся соус, прикрыть фольгой и поставить в духовку на 15 минут. Вынуть, выложить на тарелки, сверху полить соусом и посыпать цедрой апельсина.

    6. Небольшое кол-во воды, в нём варим минут пять брокколи, цветную капусту, а также грибы (ранее тушеные, у меня всегда лежат в холодильнике как заготовка) и корень сельдерея. Потом все в блендер, присолить и добавить чайную ложечку сметаны 10%...

    7. 3 грудки курицы; для начинки: 1 куриная грудка, 2 палочки сельдерея, по половинки красного и желтого болгарского перца, несколько веточек зелени, немного зелёного лука, 30 гр. низ.% сыра, соль по вкусу.
    Три куриные грудки отбить под пищевой плёнкой, посолить пл вкусу. Приготовить начинку: пропустить через мясорубку 1 куриную грудку вместе с сельдереем, тоже посолить. Мелко порубить зелень, порезать кубиками перец, потереть на крупной тёрке сыр. Смешать фарш с перцем, зеленью и сыром. Это ароматная начинка. Её у меня получилось много. Её завернула в отбитое мясо, скрепила, зубочистками и в фольге запекла в духовке. Оставшуюся часть начинки положила в половинки баклажанов, предварительно вынув его мякоть и порезав её в фарш. Получилось очень вкусно, особенно с баклажанами....

    УЖИН

    1. 100 г мягкого обезжиренного творога можно еще немного разлить кефиром или молоком( все обезжиренное )и смешать с ягодами или фруктами ( 200гр)

    2. Цукини, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, корневой сельдерей, зеленая стручковая фасоль,зеленый горошек. Готовим в антипригарной посуде под крышкой до полумягкого состояния. Заправка низко жирной сметаной.

    3.Фруктовый салат. зелен.яблоко,груша, киви, апельсин, ягоды ит.п. Заправка нежирным йогуртом, или смесью творога 0%+варенец (вкус сметаны).

    Такая вот система питания... что скажете?
     
Загрузка...
Похожие темы - Диета Инны Палеес Форум Дата
Диета Инны Воловичевой (участницы "Дом-2") Диеты для похудения 8 фев 2011
ДИЕТА СТОЛ №8 ПРИ ОЖИРЕНИИ Лечебные диеты 28 авг 2017
Диета помидорно-сельдереевая Диеты для похудения 23 авг 2017
Диета помидорно-сельдереевая) Диеты для похудения 23 авг 2017
Диета при остром и хроническом панкреатите. Лечебный стол №5П. Лечебные диеты 11 авг 2017