Скрыть объявление
Наш Telegram чат
Обсуждаем актуальные проблемы похудения и просто болтаем обо всем!
Кто желает - присоединяйтесь.

Как обуздать аппетит?

Тема в разделе "Процесс похудения", создана пользователем Elena, 13 июн 2010.

  1. NS55

    NS55 Академик

    Регистрация:
    16 янв 2012
    Сообщения:
    2.454
    Медиа:
    44
    Альбомы:
    4
    Симпатии:
    7.588
    Баллы:
    580
    Ну вот, что и требовалось доказать! За день -100 несчастных грамм всего! Кроме арахиса была только несоленая гречка и молоко 1,5%:( и как положено час бега вечером, утром бодифлекс. Ну вот это нормально? Все. Никакого арахиса больше! А может тут еще и КД рулят весом моим, как раз самый разгар страстей:) Ладно, ни какой орех, никакие кд, не свернут меня с намеченной цели! Сегодня ем рис с тем же молоком - разгруз по диете гейш, на нем всегда хорошо уходит. Ну посмотрим посмотрим.....
     
  2. Tasya

    Tasya Мастер

    Регистрация:
    22 мар 2011
    Сообщения:
    784
    Медиа:
    11
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    286
    Баллы:
    175
    NS55, блиннн)))))))))) да отвлекись уже на что нибудь!!!!!!!!!!! сама себе проблемы придумываешь!!!!!!!!!!!!! начни ремонт чтоли)))))
    арахис........вот проблему нашла!!!!!!!!!!!!!!! ешь пока хочется и радуйся, скоро желание пропадет)) наешься и больше не захочется!!!!!!!!!!!!!!!!
     
    ЯЖанна нравится это.
  3. NS55

    NS55 Академик

    Регистрация:
    16 янв 2012
    Сообщения:
    2.454
    Медиа:
    44
    Альбомы:
    4
    Симпатии:
    7.588
    Баллы:
    580
    Tasya, может ты и права, мне многие так говорят)))) ремонт не хочу)))) Вот на даче куча работы, а погоды нет:( Два дня назад ночью -2 было! ппц, я такого мая вообще ни одного не помню((((
    А вообще да. Чтоб от еды отвлечься лучшее сведство чем-то заняться. Вот на даче дом убирала на 1-9 мая так даже забывала что поесть нужно!
     
  4. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.140
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.583
    Баллы:
    880
    Как справиться с чувством голода
    Внезапно возникающее чувство голода знакомо каждому человеку. Оно заставляет есть то, что окажется в тот момент под рукой, и в основном это сладкая тяжелая пища.

    Все это нарушает равновесие в рационе питания и стимулирует появление избыточного веса. Что можно сделать, чтобы перестать быть жертвой нестерпимого чувства голода?

    Чувство голода: настоящее и ложное
    Если у вас возникает сильное чувство голода, прежде чем съесть что-либо, необходимо убедиться, какое оно именно, настоящее или же ложное, но это не всегда легко. Потому что голод может появиться спонтанно и возвращаться каждый день в определенное время, тогда как бывают периоды, когда он не мучает. Или же чувство голода может возникать несколько раз в течение всего дня.

    Внезапный голод, если возникает слишком часто, способен прибавить вам несколько лишних килограммов, поскольку вы пытаетесь его сразу же заглушить. Чаще всего после этого человек испытывает чувство вины. Но некоторые не уступают этому чувству сразу, пытаясь притупить его, например, выпив стакан воды, через некоторое время все же сдаваясь.

    Настоящий голод
    Как определить подлинное чувство голода? Вы ощущаете пустоту в желудке, его урчание, головокружение, слабость, помутнение в глазах, «ватные» ноги. В таком случае спросите себя: когда вы ели в последний раз? Если давно или вы пропустили завтрак и ничего не ели уже много часов, то скорее всего, да – речь идет о настоящем голоде, когда организму требуется пища.

    Также это может произойти в случае если ваше питание недостаточно богато. Уровень сахара в крови понижен и вам необходимо поесть – неважно что, но желательно что-нибудь сладкое.

    Как справиться с таким голодом?
    Чтобы не возникало такого чувства голода, нельзя пропускать прием пищи. Но если вы один из тех, кто пропускает завтрак рано утром, а затем, примерно в одиннадцать часов съедает чашку сладких хлопьев, потому что ощущает непреодолимый голод, то вам очень желательно приучить себя к настоящему утреннему завтраку.

    «Настоящий завтрак» - это пища, в которой содержится достаточное количество белков, жиров и углеводов, а также клетчатки: 50 г хлеба (не белого), богатого клетчаткой, с небольшим количеством сливочного масла (жиры), фрукт (углеводы и клетчатка), молочный продукт, например, йогурт или творог (белки).

    Если же вместо того, чтобы поесть полноценный завтрак, вы довольствуетесь бутербродом или салатом (чтобы не поправиться), то, разумеется, вы ближе к обеденному времени будете испытывать чувство голода.

    Решение проблемы: чтобы продержаться сытым как можно дольше, добавляйте к вашему привычному завтраку молочный продукт и фрукт, и тогда вы сможете сохранить ощущение сытости на более долгий период. Или же, если вас настиг голод, вы можете устроить небольшой перекус, который бы состоял из белковой и углеводной пищи: чашка творога и свежий фрукт или горсть сухофруктов и другой молочный продукт, свежий фрукт и сваренное вкрутую яйцо.

    «Нервный» голод
    Вы нервничаете: устали, огорчены, чувствуете себя неуютно, у вас что-то болит, стоите в пробке, в тесном автобусе, у вас проблемы с мужем, детьми или неприятности на работе… Одним словом, вас захлестывают отрицательные эмоции, и возникает острое желание что-нибудь съесть. И вы не задумываетесь о том, что именно эмоции провоцируют это чувство голода. И съесть вам нужно непременно что-то сладкое, очень сладкое. Не фрукт, тем более не йогурт, который отложен у вас «на крайний случай». Вы думаете, что голодны, но если проанализировать ситуацию, то как такового голода нет. Потому что если бы он был, вы смогли бы довольствоваться той пищей, которая есть в вашем распоряжении – фрукт или йогурт.

    Откуда возникает такой голод?
    Эмоциональный или «нервный» голод возникает из-за нестабильности рациона питания – нарушения равновесия между потреблением белков и углеводов. Если 5% калорий, который вы получаете в день, идут из сахара, вы превышаете дневную норму. Вы женщина, значит вам необходимо ежедневно около 2000 калорий. 25 г сахара (100 калорий) в день – норма (1 г сахара – 4 калории). Но учитывается не только тот сахар, который вы кладете в чай или кофе.

    В это количество входит сахар, который содержится в напитках, сладких продуктах. В стакане содовой 10 г сахара, в одной ложке крем-брюле – до 20 г сахара. Если вы ежедневно утоляете жажду соком из пакета или газированными напитками, конечно, вы превышаете вашу дневную норму потребления сахара – помните об этом.

    Весь этот сахар запускает в организме химические реакции, и вы испытываете потребность есть все больше сладкого, поддерживая определенный уровень сахара в крови. И эта ситуация откладывает отпечаток на вашем ежедневном рационе: как только вы выпиваете или съедаете что-то сладкое, уровень повышается, чувство голода быстро утоляется. И если настает время обеда, то вам не хочется есть рыбу, яйца или другие продукты, которые принесут пользу организму. Все это время сахар, который вы употребляете в течение дня, превращается в жир и складируется на проблемных зонах.

    Как побороть эмоциональный голод
    Прежде всего, надо запомнить, что быстро съесть или выпить что-то сладкое – это не самое лучшее решение, потому что через некоторое время вы будете чувствовать себя нехорошо. Сахар в данном случае не решит стрессовую ситуацию, которая заставляет вас его есть. Необходимо постепенно проводить детоксикацию до того момента, пока вы не избавитесь от этой зависимости.

    Для этого надо увеличить дозу белка на каждый прием пищи, особенно это касается завтрака. Съедайте богатый белком молочный продукт (лучше всего подходит творог), небольшой кусок бекона, два сваренных яйца или омлет. Все это стоит дополнить 50 г цельнозернового хлеба и одним фруктом. И вы увидите, что ваше желание сладкого в утренние часы не будет столь сильным благодаря этой пище, которая содержит все необходимые для здоровья компоненты. И возможно вы совсем скоро избавитесь от желания есть сладости.

    Если же вам все же хочется съесть что-то сладкое, пытайтесь заглушить голод белковой пищей, например, творогом, вареными яйцами. Эта богатая белком пища поможет справиться с голодом.

    В обед съедайте кусок нежирного мяса, а лучше рыбы, дополняя порцией овощей, куском полезного хлеба, молочным продуктом и фруктами. Такая пища, богатая животным и растительным белком, «медленными» углеводами и клетчаткой поможет поддержать уровень сахара на нормальном уровне долгое время.

    Пейте воду
    Забудьте о газированных напитках и так называемых напитках light. Они будут поддерживать вашу тягу к сладкому и стимулировать подъем уровня сахара. Утоляйте жажду чистой водой умеренной температуры (не ледяной). Тогда вы заметите, что жажда действительно уходит, тогда как после стакана газировки хочется выпить еще.

    Учитесь различать настоящий и ложный голод – это поможет вам не набрать вес и избавиться от имеющихся лишних килограммов.

    Откажитесь от вредных перекусов
    Ничто так не стимулирует чувство голода, как вредные перекусы. Каждый раз, когда вы перекусываете чипсами, сухариками, сладостями, вы не только не заглушаете чувство голода, но еще больше распаляете его. К тому же злоупотребление такими перекусами стимулирует рефлекс основательно поесть после очередной порции чипсов или сухариков. И через пару раз вы уверенно отправите в свой желудок щедрую порцию еды, тем самым удвоив полученные калории.

    Никогда не пейте сладкую газированную воду, а также соки - они также вызывают сильное чувство голода.

    Держите при себе полезные перекусы
    О том, чем нельзя перекусывать, мы уже выяснили, а теперь давайте поговорим, чем же можно перекусывать, чтобы подавить чувство голода.

    Во-первых, это сухофрукты. Старайтесь держать при себе небольшое количество сухофруктов, чтобы быстро и, если нужно, незаметно перекусить. Отлично утоляет чувство голода и нежирное отварное мясо. Хорошо утоляет чувство голода творог - старайтесь отдавать предпочтение обезжиренному творогу. Можно выпить стакан кефира и даже съесть кусочек цельнозернового хлеба, это поможет избавиться от чувства голода.

    Как избавиться от чувства голода на диете?
    Ну, вот мы и подошли к самому сложному и животрепещущему вопросу – как избавиться от чувства голода на диете?

    Диета подразумевает существенное ограничение рациона, и не удивительно, что такой рацион питания сопровождается чувством голода. Однако для того чтобы не испытывать совсем уж адское чувство голода, можно обезопасить себя. Во-первых, это подготовка к диете. Никогда не приступайте к диете после буйного праздника желудка! Слоган «Сегодня наедаюсь, а завтра голодаю» еще никого не сделал счастливым, а главное худым. Для того чтобы не испытывать чувство голода на диете, начинайте ограничивать свой рацион постепенно, за два-три дня. Таким образом, ваш организм постепенно приспособится к новому рациону, и переход будет менее болезненным.

    Также следите за тем, чтобы ваше питание не было совсем скудным. В день вы должны съедать не менее 1200 калорий, в других случаях у вас будет очень сильное чувство голода.

    Пейте чаи, а именно зеленый чай: он содержит много белка, который отлично притупляет чувство голода. С зеленым чаем тоже нужно быть внимательными – не более одного литра в сутки. Во время диеты также старайтесь не искушать себя лишний раз запретным плодом, избегайте кухни, а главное – холодильника, по мере возможности.
     
  5. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.140
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.583
    Баллы:
    880
    ШКАЛА ГОЛОДА-НАСЫЩЕНИЯ-СЫТОСТИ

    Как засечь момент, когда насыщение уже произошло, и отодвинуть от себя тарелку, чтобы, уже будучи под завязку сытым, не съедать больше того количества, при котором объективно возможна потеря веса?
    Не один уже десяток лет тому назад создана зарубежными диетологами и заняла свое прочное и заслуженное место в науке Шкала голода-насыщения-сытости.
    Логика работы по шкале основа на том, что ОЩУЩЕНИЕ ГОЛОДА, т.е. ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ ОПРАВДАННОЙ ПОТРЕБНОСТИ ОРГАНИЗМА В ЕДЕ, НАХОДИТСЯ В ЖЕЛУДКЕ. Не во рту, не в носу, не в носоглотке, не в пищеводе, а в ЖЕЛУДКЕ. В ЖЕЛУДКЕ! Это означает, что ВСЕ, ЧТО ОЩУЩАЕТСЯ ВЫШЕ ЖЕЛУДКА, - НЕ ГОЛОД.

    Перед выбором своего уровня по шкале КЛАДЕМ ПРАВУЮ РУКУ НА ОБЛАСТЬ ЖЕЛУДКА. Теперь оцениваем свои ощущения по шкале. Что дальше делать, приступать ли к еде, продолжать ли кушать, будет нам совершенно очевидно.

    • Уровень 1. Вас шатает, вы испытываете головокружение. Вы едва можете думать. Измеритель горючего в вашем теле стоит на отметке «пусто». В нем нет абсолютно ничего. Есть, есть, есть, еды, еды, еды!

    • Уровень 2. Вы уже достаточно голодны, но, вероятно, в состоянии дойти до обеденного стола. Все замечают, что вы раздражены и несдержанны. Вы «голодный и злой».

    • Уровень 3. Вы «любезны и голодны». Прием пищи в данный момент доставит вам большое удовольствие.

    • Уровень 4. Вы слегка голодны. Вы не отказались бы перекусить, но не настолько, чтобы беспокоиться по этому поводу.

    • Уровень 4,9. Голод почти исчез. Вы, вероятно, в одном шаге от состояния «не голоден».

    •Уровень 5. Ваш организм не голоден. Он получил все, что ему необходимо, и доволен. На этом уровне худые от природы прекращают прием пищи. Это уровень, который они называют «сытость». Для описания этого уровня мы рекомендуем вам использовать фразу «Я не голоден». Люди с избыточным весом не считают уровень 5 сытостью (см. уровень 6).
    Если вы продолжаете есть после уровня 5 («не голоден»), то вы выходите на уровни переедания.

    • Уровень 5,1. Вы съели немного больше, чем необходимо вашему организму. Вы переступили черту. Вашему организму еда больше не нужна, и вся пища, которую вы съедаете начиная с этого момента, откладывается в виде жира.

    • Уровень 6. Вы переступили черту «не голоден». Люди с избыточным весом называют этот уровень сытостью. На этом уровне вы начинаете ощущать, что ваш желудок слегка раздулся, превысив свой обычный размер «с кулачок».

    • Уровень 7. Вы ощущаете дискомфорт – желудок набит до отказа. Возникает чувство, что он увеличился на несколько сантиметров.

    • Уровень 8. Вы переели. Появляются неприятные ощущения в животе. Вы радуетесь, что не съели вторую порцию.

    • Уровень 9. Ваш раздутый желудок неистово кричит: «Помогите! Помогите»! Заметно увеличивается живот. Прием пищи больше не доставляет удовольствия. Кажется, что начнут отрываться пуговицы от брюк.

    • Уровень 10. Вы рухнули на диван, и нет сил двигаться. Вы чувствуете себя так, словно вас погрузили на телегу и увозят. Вы не осознавали, что едите слишком усердно. Сейчас вы, действительно, сожалеете об этом. Ваш желудок болит на протяжении нескольких часов, и вы клянетесь вообще ничего не есть завтра.

    Каждый раз, когда вы едите до состояния, которое выше 5 уровня по шкале, вы кормите разум, а не тело, тем самым разрушая свою естественно-идеальную фигуру, и безалаберно относитесь к своему здоровью. Ваш организм был бы очень вам благодарен, если бы вы не ели, пока не достигнете, по крайней мере, 2 уровня.
    Чтобы "запасти удовольствие", нет нужды в переедании любимого продукта. Если мы, действительно, хотим "запасти удовольствие", а не жир, то мы должны концентрироваться на вкусе так, как будто хотим его запомнить.

    Чтобы не пропустить то состояние, при котором сытость переходит в переедание, и вовремя остановиться, нужно кушать медленно и вдумчиво, концентрируясь на еде и на удовольствии от нее, а не машинально закидывая ее в себя. Если Вы кушаете в компании с кем-то, то разговаривая или слушая, разговаривайте или слушайте, а в паузах между этими занятиями кушайте вдумчиво и осознанно. Осознавайте процесс. Так к человеку возвращается естественная регуляция аппетита. Получается, что для того, чтобы снизить и держать вес, всего-то и нужно, что научиться кушать, получая настоящее и абсолютно законное удовольствие от еды!

    Вкус еды человек способен чувствовать только в ротовой полости, аромат – в носу. Но для этого надо не заглатывать пищу, а дегустировать ее, наслаждаться ею, как знаток хорошей еды, вдыхать ее аромат, восхищаться видом искусно приготовленного блюда, ловить оттенки вкуса на языке, оценивать сочетания вкусов различных компонентов, отмечать температуру и консистенцию. Все это удовольствие, естественно, абсолютно невозможно без неспешного и тщательного пережевывания пищи. И ТОГДА ЧУВСТВО НАСЫЩЕНИЯ ПРИХОДИТ БЫСТРЕЕ!
     
    Snezhochek^ и ЯЖанна нравится это.
  6. Синичка

    Синичка Академик

    Регистрация:
    15 фев 2014
    Сообщения:
    12.424
    Симпатии:
    66.887
    Баллы:
    880
    Раньше меня 10 уровень частенько посещал))))) Ужасное ощущение. И к счастью, давно забытое. Надеюсь больше никогда такого не познать.
     
  7. Elizabet

    Elizabet Новичок

    Регистрация:
    18 апр 2014
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    1
    Проблемы неумеренного (ложного) голода - это чисто психологическая (эмоциональная) проблема. Да, сюда ещё приписывают паразитов, которые крадут у нас питательные вещества и загрязняют организм токсинами (в т.ч. говорят, что грибок кандида вызывает излишнюю тягу к сладкому), или например, нехватка каких-то вещества, например, кальций также вызывает тягу к сладкому. Т.е. копаться в этом можно долго и вообще всю жизнь. Но, как говорят, все проблемы в голове, люди просто заедают стресс, пустоту, потому что не знают, как по-другому себя наполнить. Вспомните, есть такая поговорка "Его любовь кормит"... Нужно прежде всего исправлять эту проблему.
     
  8. Синичка

    Синичка Академик

    Регистрация:
    15 фев 2014
    Сообщения:
    12.424
    Симпатии:
    66.887
    Баллы:
    880
    это реклама наша - главный паразит! и полки магазинные со всякой яркой билибердой)))
     
    ЯЖанна нравится это.
  9. Pchela

    Pchela Новичок

    Регистрация:
    7 май 2014
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Оо шкалы сытости и голода.. Да, остановится на 5 уровне действительно искусство.. Не всегда получается. Чаще понимаю, что делаю, уже на 6 уровне:(
     
  10. Pollla

    Pollla Гость

    Про аппетит и всё такое очень хорошо рассказывают специалисты Борменталя. Зайдите на сайт к ним, или в группу в соц сетях, там почитайте, полезно.
     
    ЯЖанна нравится это.
  11. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.140
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.583
    Баллы:
    880
    Pollla, ну мы уже поняли Ваше мнение, что Борменталь - это панацея! не стоит об этом постить во всех темах!
     
  12. Polina Gagarina

    Polina Gagarina Гость

    Стакан воды помогает... Правда немного подождать надо
     
  13. EAC

    EAC Новичок

    Регистрация:
    10 сен 2014
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    2
    Чтобы обуздать аппетит, нужно кушать часто! Можно кушать и после 18:00. Забудьте про мифы.
    Ешьте часто и понемногу.
    Обратитесь к врачу-диетологу, она подготовит для вас рацион и даст практические советы, как быть всегда сытой )
     
    Последнее редактирование модератором: 12 сен 2014
    ЯЖанна нравится это.
  14. снастя

    снастя Новичок

    Регистрация:
    17 сен 2014
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    2
    когда начинаете кушать 5 раз в день,то и чувство жора нет
     
    ЯЖанна нравится это.
  15. Уралочка

    Уралочка Знаток

    Регистрация:
    17 окт 2013
    Сообщения:
    179
    Симпатии:
    240
    Баллы:
    95
    А меня после яблок Толстый дядя ЖОРа посещает, а иногда и засиживается до полуночи. Меня от него только значимая работа спасает. Если я полностью погружена в неё, то часто даже забываю кушала или нет, а если мне не интересно или можно профилонить или оставить работу на завтра, (лучше на после завтра), то я как маленький ребенок "то по пить, то по кушать то писать"
     
    ЯЖанна, lelic, kunica и 2 другим нравится это.
  16. Жанна Козлова

    Жанна Козлова Новичок

    Регистрация:
    2 окт 2014
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    1
    Полезная тема, сейчас буду искать ценные советы...
     
    ЯЖанна нравится это.
  17. EAC

    EAC Новичок

    Регистрация:
    10 сен 2014
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    2
    Чем больше ешь - тем больше хочется. У организма вырабатывается привычка есть. Он хочет в самое неподходящее время.
    Когда привыкнете кушать немного и понемногу - организм привыкнет и не будет требовать.
    На первых порах требуется сила воли.

    Голодать тоже нельзя - это обратная крайность. Нужно кушать часто и понемногу. Привыкаешь быстро.

    Но самое главное - это психологическая зависимость от еды.
     
    lelic и Моя прелесть нравится это.
  18. ЯЖанна

    ЯЖанна Мастер

    Регистрация:
    27 окт 2014
    Сообщения:
    292
    Медиа:
    15
    Альбомы:
    3
    Симпатии:
    1.047
    Баллы:
    235
    @Anfiya, привет! Только просмотрела эту тему, извини если лезу не в свое дело... Как твой сын? И вообще ты как?
     
  19. Синичка

    Синичка Академик

    Регистрация:
    15 фев 2014
    Сообщения:
    12.424
    Симпатии:
    66.887
    Баллы:
    880
    Как не есть лишнего: 10 простых советов
    [​IMG]Мы встаем из-за стола с переполненным желудком, после праздников нас еще долго не оставляет чувство тяжести в животе, мы заедаем мелкие неприятности и крупные проблемы, постепенно доверху заполняя свой организм не только едой и лишними килограммами, но и чувством глубокого недовольства собой.

    Жерар Апфельдорфер, французский психиатр и психотерапевт, специалист по расстройствам, связанным с отношением к пище, разработал десятидневную методику, которой нужно следовать всю жизнь, чтобы не иметь проблем, связанных с перееданием.

    Умеренность в еде в качестве ежедневной нормы вашего поведения – единственная достойная альтернатива жестким диетам, экспресс-тренировкам и прочим попыткам похудеть быстро и навсегда, которые все равно заканчиваются новым, а иногда еще и большим набором веса.

    Быть умеренным в еде – это значит научиться чувствовать свои истинные желания, восстановить утерянный контакт с собственным телом, начать отделять физиологический голод от психологического.

    Еда – это всего лишь необходимость, с помощью которой мы восстанавливаем потребность организма в питательных веществах и энергии.

    Она может быть вкусной, но не должна быть лишней. Если вы едите, потому что вы голодны, вы ждете физического насыщения.

    Если вы заедаете свои эмоции - вы надеетесь обрести успокоение.

    Первое, что нужно почувствовать – это разницу между этими двумя типами голода и вариантами насыщения.

    В идеале – необходимо обрести равновесие между реальными потребностями организма и положительными эмоциями от приема пищи.

    Оригинальность методики Жерара Апфельдорфера заключается в том, что именно вы, а не кто-то другой, оцениваете свои ощущения и пытаетесь в них разобраться.

    Итак, совет первый: Чувствуем голод

    Для этого не ешьте ничего в течение четырех часов. За это время не случится ничего особенного. Вполне вероятно, что вы даже не почувствуете голода. Почему? Возможно, вы переели перед этим, а возможно, у вас просто-напросто утрачен контакт с собственными пищевыми ощущениями.

    Если желание что-нибудь съесть – ваше нормальное состояние, это значит, что вы не отличаете физиологический голод от эмоционального.

    Физиологический голод – это слабость, легкая головная боль, сигналы из области желудка, плохое настроение.

    Нужно ощутить эти сигналы. Вот это голод. Сконцентрируйтесь на них. Запомните их.

    Совет второй: Вырабатываем навык

    Проще всего использовать для этого привычные блюда. Наша задача – установить порог насыщения, а не разнообразить рацион.

    Для этого нужно принимать пищу по часам. Через некоторое время вы заметите, что чувство голода приспособилось к режиму. Теперь важно поймать ощущение сытости и не съесть за столом лишнего.

    Совет третий: Ощущаем вкус


    Мы часто едим не настоящее, а воображаемое блюдо. Нам кажется, что огромный кусок торта с зеленой розой на верхушке - это предел наслаждения. А на самом деле, если жевать медленно, прислушиваясь к своим вкусовым ощущениям (зубы, небо, язык), в какой-то момент вы поймете, что это обычный торт, каких вы немало съели. Зачем вам есть целиком еще один кусок?

    Совет четвертый: Не торопимся

    Сигнал о насыщении приходит к нам не сразу. Организму нужно для этого от 15 до 30 минут. Вы представляете, сколько ненужной пищи можно съесть за это время, особенно если есть быстро?

    Ешьте медленно и в спокойной обстановке. Если же вам не удается выделить для еды достаточно времени, то не ешьте много и выходите из-за стола с чувством голода. Насыщение придет попозже.

    Совет пятый: Делаем паузу

    Остановитесь и послушайте свои ощущения: может быть, вы уже наелись? Оценивать свое состояние можно по пятибалльной шкале:

    - Я могу съесть слона.
    - Я просто хочу есть.
    - Я могу остановиться сейчас.
    - Голода не чувствую, но местечко в животе еще есть.
    - Я сейчас лопну.

    Если вы поймете, что сыты – остановитесь. Это необходимо. Для чего вам нужен еще один кусок мяса или пирожное? Вы сможете их съесть завтра.

    Если вы поняли, что переели – не нервничайте. Вам просто понадобится больше времени для того, чтобы вновь почувствовать голод.

    Совет шестой: Сосредотачиваемся на еде


    Учитесь получать удовольствие от самой трапезы. Сервируйте стол красиво. Не нужно путать прием пищи с чтением или просмотром телевизора. За столом можно вести неспешную беседу в перерывах между едой. Но она должна быть приятной. Иначе у вас есть все шансы выйти из-за стола с комком в желудке.

    Совет седьмой: Учимся умеренности

    Уменьшайте количество блюд на столе и еды на тарелке. Лучше вы потом, почувствовав, что не наелись, положите себе еще немного, нежели автоматически доедите слишком большую порцию.

    Если у вас запланирован грандиозный обед, делайте перерывы между блюдами.

    Враги умеренности – шведский стол и бабушки, которые стремятся накормить нас за себя и за все военное поколение.

    Совет восьмой: Анализируем желания

    Вы нервничаете? Возбуждены? Обижены? Раздражены? Расстроены? И вот рука сама тянется к печенью и шоколадке.

    Если вы действительно голодны – ешьте. Если нет – попробуйте решить проблемы без привлечения еды. Выпейте воды, поговорите с близким человеком, переключите внимание на книгу, фильм или работу.

    Если вам по-прежнему хочется шоколада, съешьте, но немного.

    Если фиксировать свои эмоции, в результате которых вам хочется «что-то пожевать», то вы, скорее всего, заметите, что каждый раз с вами происходит одно и тоже. Может, стоит разобраться в проблеме?

    Совет девятый: Не наедаемся впрок

    Тревожные люди, которых гложут страх и неуверенность в завтрашнем дне, часто едят впрок.

    Мы едим впрок, потому что боимся, что больше не будет в нашей жизни ни этих омаров, ни такого десерта.

    Но завтра наступит новый день, нужно жить настоящим, не делая себя заложником еды.

    Совет десятый: Выясняем потребности

    Вы уже не голодны. Тогда зачем вы едите? Чтобы не обидеть хозяйку? Потому, что вам сказали, что это вкусно и нужно непременно попробовать?

    Не позволяйте никому давить на себя в этом вопросе. Самое важное – это ваши, а не чужие ощущения.

    Если вы хотите поесть на полную катушку – разрешите себе это, но сознательно. Завтра вы сможете взять себя в руки.

    Ваша задача – отладить внутренний механизм приема пищи, стать более сознательной в своих отношениях с едой, а значит, и более свободной.
     
    Barrakuda, ЯЖанна и Моя прелесть нравится это.
  20. Тата

    Тата Академик

    Регистрация:
    3 май 2010
    Сообщения:
    19.140
    Медиа:
    61
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    14.583
    Баллы:
    880
    ШКАЛА ГОЛОДА-НАСЫЩЕНИЯ-СЫТОСТИ

    Как засечь момент, когда насыщение уже произошло, и отодвинуть от себя тарелку, чтобы, уже будучи под завязку сытым, не съедать больше того количества, при котором объективно возможна потеря веса?
    Не один уже десяток лет тому назад создана зарубежными диетологами и заняла свое прочное и заслуженное место в науке Шкала голода-насыщения-сытости.
    Логика работы по шкале основа на том, что ОЩУЩЕНИЕ ГОЛОДА, т.е. ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ ОПРАВДАННОЙ ПОТРЕБНОСТИ ОРГАНИЗМА В ЕДЕ, НАХОДИТСЯ В ЖЕЛУДКЕ. Не во рту, не в носу, не в носоглотке, не в пищеводе, а в ЖЕЛУДКЕ. В ЖЕЛУДКЕ! Это означает, что ВСЕ, ЧТО ОЩУЩАЕТСЯ ВЫШЕ ЖЕЛУДКА, - НЕ ГОЛОД.

    Перед выбором своего уровня по шкале КЛАДЕМ ПРАВУЮ РУКУ НА ОБЛАСТЬ ЖЕЛУДКА. Теперь оцениваем свои ощущения по шкале. Что дальше делать, приступать ли к еде, продолжать ли кушать, будет нам совершенно очевидно.

    • Уровень 1. Вас шатает, вы испытываете головокружение. Вы едва можете думать. Измеритель горючего в вашем теле стоит на отметке «пусто». В нем нет абсолютно ничего. Есть, есть, есть, еды, еды, еды!

    • Уровень 2. Вы уже достаточно голодны, но, вероятно, в состоянии дойти до обеденного стола. Все замечают, что вы раздражены и несдержанны. Вы «голодный и злой».

    • Уровень 3. Вы «любезны и голодны». Прием пищи в данный момент доставит вам большое удовольствие.

    • Уровень 4. Вы слегка голодны. Вы не отказались бы перекусить, но не настолько, чтобы беспокоиться по этому поводу.

    • Уровень 4,9. Голод почти исчез. Вы, вероятно, в одном шаге от состояния «не голоден».

    •Уровень 5. Ваш организм не голоден. Он получил все, что ему необходимо, и доволен. На этом уровне худые от природы прекращают прием пищи. Это уровень, который они называют «сытость». Для описания этого уровня мы рекомендуем вам использовать фразу «Я не голоден». Люди с избыточным весом не считают уровень 5 сытостью (см. уровень 6).
    Если вы продолжаете есть после уровня 5 («не голоден»), то вы выходите на уровни переедания.

    • Уровень 5,1. Вы съели немного больше, чем необходимо вашему организму. Вы переступили черту. Вашему организму еда больше не нужна, и вся пища, которую вы съедаете начиная с этого момента, откладывается в виде жира.

    • Уровень 6. Вы переступили черту «не голоден». Люди с избыточным весом называют этот уровень сытостью. На этом уровне вы начинаете ощущать, что ваш желудок слегка раздулся, превысив свой обычный размер «с кулачок».

    • Уровень 7. Вы ощущаете дискомфорт – желудок набит до отказа. Возникает чувство, что он увеличился на несколько сантиметров.

    • Уровень 8. Вы переели. Появляются неприятные ощущения в животе. Вы радуетесь, что не съели вторую порцию.

    • Уровень 9. Ваш раздутый желудок неистово кричит: «Помогите! Помогите»! Заметно увеличивается живот. Прием пищи больше не доставляет удовольствия. Кажется, что начнут отрываться пуговицы от брюк.

    • Уровень 10. Вы рухнули на диван, и нет сил двигаться. Вы чувствуете себя так, словно вас погрузили на телегу и увозят. Вы не осознавали, что едите слишком усердно. Сейчас вы, действительно, сожалеете об этом. Ваш желудок болит на протяжении нескольких часов, и вы клянетесь вообще ничего не есть завтра.

    Каждый раз, когда вы едите до состояния, которое выше 5 уровня по шкале, вы кормите разум, а не тело, тем самым разрушая свою естественно-идеальную фигуру, и безалаберно относитесь к своему здоровью. Ваш организм был бы очень вам благодарен, если бы вы не ели, пока не достигнете, по крайней мере, 2 уровня.
    Чтобы "запасти удовольствие", нет нужды в переедании любимого продукта. Если мы, действительно, хотим "запасти удовольствие", а не жир, то мы должны концентрироваться на вкусе так, как будто хотим его запомнить.

    Чтобы не пропустить то состояние, при котором сытость переходит в переедание, и вовремя остановиться, нужно кушать медленно и вдумчиво, концентрируясь на еде и на удовольствии от нее, а не машинально закидывая ее в себя. Если Вы кушаете в компании с кем-то, то разговаривая или слушая, разговаривайте или слушайте, а в паузах между этими занятиями кушайте вдумчиво и осознанно. Осознавайте процесс. Так к человеку возвращается естественная регуляция аппетита. Получается, что для того, чтобы снизить и держать вес, всего-то и нужно, что научиться кушать, получая настоящее и абсолютно законное удовольствие от еды!

    Вкус еды человек способен чувствовать только в ротовой полости, аромат – в носу. Но для этого надо не заглатывать пищу, а дегустировать ее, наслаждаться ею, как знаток хорошей еды, вдыхать ее аромат, восхищаться видом искусно приготовленного блюда, ловить оттенки вкуса на языке, оценивать сочетания вкусов различных компонентов, отмечать температуру и консистенцию. Все это удовольствие, естественно, абсолютно невозможно без неспешного и тщательного пережевывания пищи. И ТОГДА ЧУВСТВО НАСЫЩЕНИЯ ПРИХОДИТ БЫСТРЕЕ!

    Е.Стоянова. Фрагменты из книги "Ловушка для голода - агар-агар":
     
    DashaK нравится это.
Загрузка...
Похожие темы - Как обуздать аппетит Форум Дата
Как Катька Аньку худила (вход по предъявлению чувства юмора) Беседка 17 мар 2018
Кто как худеет? Диеты для похудения 22 янв 2018
Система питания "Худею, как умею" Системы питания 15 авг 2017
Как молоды мы были Беседка 4 июл 2017
Как правильно поправится? Лечебные диеты 12 июн 2017