Смузи- диета

Тема в разделе "Диеты для похудения", создана пользователем Звездочка, 8 фев 2012.

  1. Звездочка

    Звездочка Знаток

    Регистрация:
    30 янв 2012
    Сообщения:
    205
    Альбомы:
    2
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    50
    [​IMG]
    Секреты идеального смузи-дня:
    Смузи-Так называют фруктовые и овощные пюре, приготовленные в блендере с добавлением соков, молока, йогурта, мороженого, мюсли и т.п.
    чем больше замороженных фруктов/ягод, тем гуще получится коктейль;
    чтобы вкус получился богатым, смешивайте кислые и сладкие виды фруктов;
    льняные семечки – отличный источник клетчатки и ценных антиоксидантов, при этом они никак не влияют на вкус, поэтому можно использовать их в любом смузи-рецепте;
    вместо натурального йогурта (без добавок и консервантов) отлично подойдет кефир;
    апельсиновый сок можно заменить 100% ананасовым, гранатовым или виноградным;
    банан смогут заменить сочные персики, манго и ломтики ананаса;
    готовый смузи хорошо украсить горстью орешков – грецких, миндальных или бразильских.
    Овощные смузи старайтесь солить меньше, используйте лучше порошок морской капусты (можно купить в аптеке сушеную и измельчить в кофемолке). Она придаст соленый вкус и обогатит ваш рацион йодом.
    Не ешьте смузи (а их именно едят, а не пьют) просто так, в перерывах между едой. Это полноценная еда, поэтому смузи нужно есть на завтрак, обед или ужин.
    Старайтесь все-таки жевать смузи, а не проглатывать залпом.
    Кстати, главный плюс смузи – в нем можно сочетать полезное и вкусное без ущерба для конечного результата. Так что смело сыпьте при случае льняные семечки, пшеничные проростки, зеленые листья шпината, ломтики сельдерея и прочую не самую приятную на вкус, зато супероздоровительную снедь – в комбинации с вашим любимым томатным соком или ягодами они наверняка пойдут на ура.
    Может в отдельную тему это нужно добавить? Очень хочу попробовать смузи-диету и приглашаю желающих присоединиться. Выглядит заманчиво :)
    Клубника+банан
    Кол-во порций: 2
    1/2 банана
    4-6 замороженных ягод клубники
    1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
    1/2 или 1 ст. апельсинового сока
    1 ст. л. льняных семечек
    Ягоды+апельсин+йогурт
    Кол-во порций: 2
    3 горсти черники (или черной смородины)
    1 ст. апельсинового или ананасового сока
    250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога)
    1 ч.л. дикого меда
    Молоко+клубника+ростки пшеницы
    Кол-во порций: 2
    1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира
    4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога)
    3-5 ягод клубники
    2 ч.л. пшеничных проростков
    2 ч.л. дикого меда
    Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
    Смузи-ланчи
    Груша+шпинат

    Кол-во порций: 2
    2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать)
    2 ст. листьев свежего шпината
    Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
    Морковь+абрикос
    Кол-во порций: 2
    6 абрикосин (без косточек, ломтиками)
    175 г манго, ломтиками
    300 мл морковного сока
    2 ст. л. меда
    Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
    Апельсин+брокколи+шпинат+яблоко

    Кол-во порций: 2
    1 большая морковка, ломтиками
    4 соцветия брокколи
    240 мл апельсинового сока
    75 г свежего шпината
    1 яблоко, ломтиками
    2 апельсина, ломтиками
    Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же.
    Смузи-обеды
    Морковь+лайм
    Кол-во порций: 2
    1 большая морковка, ломтиками
    240 мл морковного сока
    240 мл нежирной сметаны
    2 лайма, очистить и порезать кубиками
    соль и перец по вкусу
    Петрушка+груша
    Кол-во порций: 2
    4 груши (вырезать сердцевину и порезать на четвертинки)
    25 гр. свежей петрушки
    300 мл воды
    Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи (добавляйте воды, если получается слишком густо) и сразу же подавайте.
    Смузи-ужины
    Помидор+огурец+сельдерей

    Кол-во порций: 2
    240 мл натурального йогурта
    1 крупный огурец (ломтиками, без семечек)
    1 крупный помидор
    1 стебель сельдерея (ломтиками)
    1 ст.л лука (нашинковать)
    соль, перец, соус табаско (по вкусу)
    Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
    Кресс-салат+киви+виноград

    Кол-во порций: 2
    2 киви (очистить и разрезать на четвертинки)
    85 гр. кресс-салата
    150 гр. винограда (зеленый сорт)
    180 мл натурального йогурта
    2-4 ч.л. меда (по вкусу)
    Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
    Банан+морковь
    Смузи-диета: худеть вкусно!

    Кол-во порций: 2
    1 банан
    1 ст. яблочного сока
    1-2 ст. молодой морковки (ломтиками)
    1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок)
    Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

    Мало того, неожиданное открытие сделали психологи: человек во время вкушения смузи словно возвращается в беззаботное детство, когда не было проблем, а все деревья казались такими большими!
    Чем это полезно?
    Большая часть коктейля – это растительная клетчатка, которая, будучи перемолотой в блендере, хорошо усваивается, не утрачивая при этом своей возможности стимулировать перистальтику кишечника. В состав смузи входит большое количество витаминов и минералов. Благодаря своему уникальному составу, коктейли выводят из организма токсины и вредные вещества. Смузи очень питательны, и при этом могут содержать небольшое количество калорий. Вы быстро насыщаетесь, несмотря на то, что они очень легкие. Такие коктейли готовятся в блендере буквально за пару минут.

    интересно, жидкое картофельное пюре с курочкой размягченной в блендаре -тоже смузи ? И запить каким-нибудь сельдерейно-огуречным смузи. 200гр того и 200гр другого-хороший такой обед, и ложечка чайная, красивая у меня есть для полного счастья.
    хочу-хочу попробовать, может чудеса бывают :)
     
    Последнее редактирование модератором: 8 фев 2012
    Ленусенька нравится это.
  2. Pionsha

    Pionsha Академик

    Регистрация:
    18 окт 2010
    Сообщения:
    6.705
    Медиа:
    12
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    20.716
    Баллы:
    680
    Звездочка, вообще картошка с мясом не очень сочетаются и противоречат принципам здорового питания.
     
  3. Звездочка

    Звездочка Знаток

    Регистрация:
    30 янв 2012
    Сообщения:
    205
    Альбомы:
    2
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    50
    надо с чего-то начать, с привычных блюд, но переход сделать плавный, без стрессов (в моем пробном случае на смузи- из правильных продуктов, натуральных) на более правильнное питание и легкоусвояемое.
    ЭТАПЫ ДИЕТЫ:
    1) вступительный
    Отказываюсь от хлебо-былочных изделий, майонеза, копченностей и сладостей. Заменяю 1 прием пищи на смузи. Продолжительность 3 дня. Ввожу правильные натуральные продукты в основные блюда с правильным способом приготовления.
    2) Основной. Смузи 5 раз в день небольшими порциями, медленно кушая. Продолжительность 7-10 дней.
    3) Выход. Заменяем 1 смузи прием на обычное блюдо, с правильными ингридиентами. Прододолжительность 3-5 дней, возвращаем постепенно твердую пищу, оставляем 1 прием смузи( завтрак или ужин, можно как перекус).
    Цель - постепенно, психологически комфортно, перейти на здоровые продукты и снизить вес. После завершения смузи-диеты остатся на правильном питании, используя в своем рационе и смузи-блюда 1 раз в день или как разгрузочные смузи-дни раз в месяц .
    ПОДРОБНО В ГРУППЕ СМУЗИ http://forum.updiet.info/group.php?do=discuss&discussionid=6
     
    Последнее редактирование: 9 фев 2012
    Ленусенька нравится это.
  4. Pionsha

    Pionsha Академик

    Регистрация:
    18 окт 2010
    Сообщения:
    6.705
    Медиа:
    12
    Альбомы:
    1
    Симпатии:
    20.716
    Баллы:
    680
    Звездочка, идея смузи-диеты хороша, она основана исключительно на натуральных и хорошо сочетаемых между собой продуктов. Согласна, что начинать нужно с привычного, но правильно сочетаемых продуктов. Удачи вам ;)
     
  5. Тирамису

    Тирамису Мастер

    Регистрация:
    8 окт 2011
    Сообщения:
    867
    Симпатии:
    482
    Баллы:
    175
    Я устраиваю иногда разгруз на смузи. замороженные ягоды взбиваю блендером, делю на 5 порций и кушаю в теч. дня
     
  6. Милена

    Милена Доктор

    Регистрация:
    20 май 2011
    Сообщения:
    1.090
    Медиа:
    31
    Альбомы:
    5
    Симпатии:
    673
    Баллы:
    255
    А я частенько делаю такие фруктовые коктейльчики, только никогда не знала, что это смузи называется :) Получается очень вкусно и полезно! :)
     
  7. Звездочка

    Звездочка Знаток

    Регистрация:
    30 янв 2012
    Сообщения:
    205
    Альбомы:
    2
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    50
    Вкусненько, яркие цвета -аппетитно. Сегодня на завтрак ( 9.00) чайной ложечкой ела смузи: кефирчик+хлопья из цельных злаков+груша, гр 300 обьем порции. На мой вкус , то груша лишняя. Добавила немножечко сахара. Посмотрим во сколько чувство голода придет, взвешиваться буду через 3 дня с начала диеты, т.е. 11 февраля.
    На ужин сегодня тоже смузи будет, т.к вчера я поужинала неправильно. А все потому что полдник был в 4 часа и хотела отказаться от ужина, до 9 все так и считала, а потом...потом перекусила рафаэлкой и не одной и картожечкой с рыбкой. Вот лучше бы подкрадывающийся голод не скрывала, а чем-то своевременным и легким бы отделалась.
     
    Последнее редактирование: 9 фев 2012
  8. Ленусенька

    Ленусенька Академик

    Регистрация:
    3 окт 2010
    Сообщения:
    10.313
    Медиа:
    47
    Альбомы:
    10
    Симпатии:
    5.549
    Баллы:
    880
    Звездочка, темка вызвала интерес. а может есть смузи диета с меню, сроками, калорийностью итд? вы можете расширить информацию в начале темки. размещать дополнительную в других постах, а потом ссылки делать в первую тему (например тема диеты Л Долиной, овсяная диета так построены).
     
    Звездочка нравится это.
  9. Звездочка

    Звездочка Знаток

    Регистрация:
    30 янв 2012
    Сообщения:
    205
    Альбомы:
    2
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    50
    а с чем ягоды соединяете?
     
  10. Звездочка

    Звездочка Знаток

    Регистрация:
    30 янв 2012
    Сообщения:
    205
    Альбомы:
    2
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    50
    попробую найти, калорийность тоже очень интересует, чтобы проследить . Спасибо за подсказку,пойду посмотрю принцип построения темы :) и рецептики http://forum.updiet.info/group.php?do=discuss&groupid=9&discussionid=7&gmid=31#gmessage31
    Чтобы переход на эту диету прошел легко, стоит к ней подготовиться. За два дня до начала диеты уменьшите общее количество еды и её калорийность. Пейте не менее 2 литров простой чистой негазированной воды. Лучше есть в эти два дня каши, овощи и фрукты — все, что содержит клетчатку. Можно употреблять отварное мясо, только нежирное. Питаться надо часто понемногу.
    На время самой смузи-диеты нужно исключить кофеиносодержащие напитки, сахар, сыр, жирное мясо, газировку, соусы, специи. Есть лучше каждые два часа, чтобы не было чувства голода.
     
    Последнее редактирование: 9 фев 2012
    Ленусенька нравится это.
  11. Звездочка

    Звездочка Знаток

    Регистрация:
    30 янв 2012
    Сообщения:
    205
    Альбомы:
    2
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    50
    можно использовать тушенные овощи для смузи, и сытно и полезно!
    Рецепты супов-пюре тоже отлично подойдут и кисели
     
    Последнее редактирование: 9 фев 2012
  12. Тирамису

    Тирамису Мастер

    Регистрация:
    8 окт 2011
    Сообщения:
    867
    Симпатии:
    482
    Баллы:
    175
    Звездочка, я ягоды в разгрузочные дни ни с чем не смешивала. просто брала из морозильной камеры ягоды (замороженные с лета, лично нами выращенные)-ежевика, клубника, смородина, малина, крыжовник, абрикос.
    еще люблю кефир смешивать с этими ягодами. добавляю карицу. если ягоды из морозилки смешать с небольшим количесвтом кефира или творога, то получится мороженое :) можно по желанию добавить мед. но я обхожусь без него
     
  13. Звездочка

    Звездочка Знаток

    Регистрация:
    30 янв 2012
    Сообщения:
    205
    Альбомы:
    2
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    50
    Тирамису спасибо за ответ, да так вкусно получаеться, я давно как-то ребенку делала творог+немного кефира+свойские замороженные ягоды (клубника, малина, смородина) лучше любого йогурта и полезнее.
    Мне все нравиться. Уже придумала, что после этой диеты буду делать, как худеть всмысле,т.к. ее долго нельзя, а то ЖКТ перестроиться на жидкую пищу.
    Сейчас форум посмотрю на наличие этой игры-диеты, если не обнаружу, то новую тему создам. Может кто-то уже нанет и поделиться успехами, и потом присоединюсь
     
    Тирамису нравится это.
  14. Звездочка

    Звездочка Знаток

    Регистрация:
    30 янв 2012
    Сообщения:
    205
    Альбомы:
    2
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    50
    нашла про корицу, сегодня 1 раз ее попробовала и в восторге просто.
    Согласно исследованиям ученых, корица способна в 20 раз ускорить сахарный метаболизм. Всего 1/4 чайной ложки корицы поможет организму более эффективно усваивать сахар, тем самым, снижая уровень сахара в крови. Это очень важно для эффективного похудения, так как из-за высокого содержания сахара в крови постоянно образуются жировые отложения. Помимо этого корица снижает чувство голода, что также способствует похудению. Для похудения достаточно просто добавить в стакан кефира по 0,5 ложки имбиря и корицы, щепотку красного перца, и выпить. Этот напиток существенно ускорит обмен веществ и поможет сбросить лишние килограммы. Если напиток покажется слишком острым, можно уменьшить количество перца, но убирать его полностью не рекомендуется. Также можно просто посыпать корицей кофе или кашу. Пряность не только придаст блюду аромат и вкус, но и поспособствует похудению.
    Беременным нельзя корицу!
     
    Последнее редактирование: 9 фев 2012
    Юлюсик новый нравится это.
  15. Тирамису

    Тирамису Мастер

    Регистрация:
    8 окт 2011
    Сообщения:
    867
    Симпатии:
    482
    Баллы:
    175
    Звездочка, я сейчас на диете 3-х проуктов и добавляю в творог и кашу корицу. Кстати давно знала о ее чудодейственных свойствах. стараюсь ее везде добавлять
     
  16. Звездочка

    Звездочка Знаток

    Регистрация:
    30 янв 2012
    Сообщения:
    205
    Альбомы:
    2
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    50
    И так 1 этап прошел (вхождение в диету).
    1 день ела как обычно все, но сократила порции, убрала хлебо-булочные, майонез и копченности. Потрапезничала в 4 часа, аппетите не было и решила, что не буду ужинать, но в 9 ч приперло, я поела картошку с селедкой и помидором, 4 рафаэлки и полплитки шоколада. Разнервничалась перед диетой всеже.
    2 день -завтрак 300гр смузи из кефира+хлопья из цельных злаков+груша. Обед- 100гр картофель печенный измельченный с морковкой печенной и измельченный( 100гр )салат+петрушка+кунжут+оливковое масло капелька. Полдник -кусочек маленький колбасы.
    Навела смузи из молока и хлопьев из цельных злаков, долька апельсина, ломтик банана и ломтик яблока( 150гр). 2 плавленных сырка по 20гр наверное (хохланд-треугольнички). 2 полдник- постный смузи-борщ 150 гр. Ужин - 150гр макарон из твердых сортов пшеницы с яйцом+сыром+колбаской.
    За день пила воду и чай с корицей и медом, зеленый чай.
    Сегнодня взвесилась, как не странно, но -400гр. за 2 дня вхождения в диету
    3 день
    чай зеленый
    сырая молотая гречка с 1% кефиром+пол апельсина+корица (200-300гр)
    в обед гороховый суп-пюре с зеленью+морковкой+картошкой немного . Молоко с малиной.
    Из последней вредности позволила себе 150гр оливье и бутерброт с колбасой и маслом.
    Ужин-апельсин 1 шт+молоко 100гр+1 мандарин.
    Утром на весах -200гр еще
    Итого за подготовительный 3 дневных этап: -600гр
    Примечание: надо действительно пить воды около 2 л, иначе, простите -запор.

    корица кстати еще поднимает настроение, на мне это действует заметно :)
     
    Последнее редактирование: 11 фев 2012
    net net и Ленусенька нравится это.
  17. Звездочка

    Звездочка Знаток

    Регистрация:
    30 янв 2012
    Сообщения:
    205
    Альбомы:
    2
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    50
    Сегодня уже основной недельный этап начался, без поблажек на вредности. За 17 дней , включая выход планирую, очень хочеться, скинуть кг 7.
    Чай зеленый с медом. Смузи апельсиновый с молоком. Суп гороховый постный. 1 яйцо слопала все же. Чай с корицей. Картошка пюре с зеленью. Бульон куриный. 1 ложка смородневого варенья.
    отвес -1 кг(утро 12 февр)
    Итого -1,6 кг
     
    Последнее редактирование: 12 фев 2012
  18. Звездочка

    Звездочка Знаток

    Регистрация:
    30 янв 2012
    Сообщения:
    205
    Альбомы:
    2
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    50
    Утром выпила зеленый чай. Морковный смузи. (150гр)Творожнй смузи(250гр).Сейчас 17-30 Листья салата+зелень. Чай с корицей. Поем еще часов в 7-8 пока незнаю что. Обычно последний прием пищи получаеться в 9 вечера. Среднее кол-во порций за день -около 5.
     
  19. Ленусенька

    Ленусенька Академик

    Регистрация:
    3 окт 2010
    Сообщения:
    10.313
    Медиа:
    47
    Альбомы:
    10
    Симпатии:
    5.549
    Баллы:
    880
    Звездочка, приветик! давно к тебе не заходила! ты наедаешься, надеюсь.

    я тоже сегодня коктейльчик забацала себе на блендере- творог, йогурт домашний, яблоко и киви- вкуснота, правда киви дает горчинку, но мне нравиться.
    тоже буду стараться включать коктейли в меню. а как морковный смузи готовишь?
     
  20. Звездочка

    Звездочка Знаток

    Регистрация:
    30 янв 2012
    Сообщения:
    205
    Альбомы:
    2
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    50
    Ленусенька, привет, я просто одну крупную морковку измельчила и 1ч.л. сахара, в принципе как тертая морковь получилось.
    А еще есть такой рецетп, я пока не пробовала, не пойму что за вкус с яйцом получиться?
    ингридиенты:
    яблоки - 2 шт.
    яйцо - 1 шт.
    морковь - 4 шт.
    апельсины - 2 шт.
    Составляющие этого кулинарного чуда:
    Яблоки, разрезав их пополам и удалив сердцевину с семенами, нарежьте ломтиками. Морковь мелко нарежьте. С помощью соковыжималки из яблок и моркови по отдельности отожмите сок. Апельсины очистите от кожуры и белых волокон, вырежьте дольки из мембран. Яйцо и апельсины уложите в чашу блендера или кухонного комбайна, взбейте, небольшими порциями вливая яблочный и морковный соки. Взбивайте до получения густого напитка. Разлейте смузи по стаканам и сразу подавайте. Совет: Из моркови и яблок можно не отжимать сок, а измельчить их вместе с апельсинами. В этом случае в смузи необходимо добавить немного минеральной воды.
    Вообще наедаюсь, вот вчера и наелась :hu: . Пекла курассаны и слопала аж 4 штуки ( 4 вида было) , при том, что без проблем продержалась до 8 вечера. Села на велотренажор , откатала почти 20 км( - 800 ккал). В итоге утром +1 кг. Может завтра отвес будет? Растроелась, ну как же я так.
    Сейчас смузи из молока теплого с овсянкой сделала.
     
    Последнее редактирование: 13 фев 2012
    Ленусенька нравится это.
Загрузка...
Похожие темы - Смузи диета Форум Дата
Диета при гипертонусе желчного пузыря Лечебные диеты 16 июн 2017
"Восточная"диета доктора Углова Диеты для похудения 16 май 2017
Диета стол номер 5 Системы питания 12 май 2017
Диета "Кефирная+" Диеты для похудения 10 май 2017
Диета доктора Аткинса. Диеты для похудения 22 апр 2017