Скрыть объявление
Наш Telegram чат
Обсуждаем актуальные проблемы похудения и просто болтаем обо всем!
Кто желает - присоединяйтесь.
Цвет
Фоновый цвет
Фоновое изображение
Цвет рамки
Тип шрифта
Размер шрифта
  1. Творожная запеканка.
    -5 яиц,
    -700 гр творога,
    -250 гр сметаны,
    -1 ст сахара,
    -3 ст л крахмала.

    Творог смешать с желтками, сметаной и крахмалом. Белки взбить.с сахаром. Смешать аккуратно обе смеси. Выпекать 65 мин.


    Зебра
    -130 гр маргарин,
    -1,25 ст сахара,
    -3 яйца,
    -2 ст муки,
    -1 ст кефира,
    -2 ст ложки какао,
    -сода гашенная 1 ч л.

    Маргарин растереть с сахаром и яйцами, добавить кефир, соду, муку, размешать.тесто на две части, в одну какао и попеременно выкладывать в кастрюльку. Выпечка–1 час
  2. "Мокрый" манник

    50 гр. сливочного масла
    2 яйца
    1 ст. кефира или простокваши
    1 ст.сахара (я беру не полный)
    1\2ч. л. соды, погашеной уксусом (я беру пачку разрыхлителя)
    1 ст. манной крупы
    1 ст. муки

    Масло растопить, добавить все ингредиенты.
    Тесто жидковатое.



    Выпечь в духовке при средней температуре.

    А теперь самое интересное...
    Горячий манник залить двумя стаканами молока. Естественно прямо в форме. Я пекла в силиконовой
    Молоко впитывается мгновенно.
    Дать остыть.
  3. Сообщение от Юлюсик новый

    Поделюсь очень красивым , праздничным и ,что немаловажно, вкуснейшим рецептиком .
    Блинный торт с начинкой из Семги ( лосось и форель подойдут )
    Понадобится : 10 блинов стандартного размера , мягкий сливочный сыр ( типа Янтарь ) - 400гр , сметана (любой жирности )- 4-5 ст.л. .Семга соленая 400-500 гр , зелень укропа и петрушки - 30-40 гр .
    Приготовление : заранее приготовить блины ( тогда быстрее получится ), перемешать сыр со сметаной (делать это нужно для облегчения консистенции для намазывания ). Положить блин на блюдо , намазать сырной массой , слегка притрусить зеленью , в разброс (не слоем ) положить тонюсенько порезанную рыбу , умять тихонько ее в сыр , положить следующий блин , и и.т.д до соследнего блина . Последний блин обмазать сырной массой и приступать к украшению.
    Украшение : для украшения нужно 20 гр красной икры( предварительно смешать ее с 1 ч.л. любого растительного масла ), делается это для того , чтобы она не сохла наверху . Разложить икорки по всей поверхности торта , посредине из укропа или петрушки выложить букетик , в центр которого "установить" розочку из семги . С украшениями можно и эксперементировать . Можно просто розочку и полосочки рыбы . А еще , меня научили из лука -пера делать кучерявые листики ( продольно надрезать , но не до конца перышко лука ,полосочками шир. 1 мм,бросить в хол.воду , когда скрутятся , отряхнуть и выложить красиво )

    Рыбный торт поставить в холодильник на 2 часа . Режется очень хорошо , не разваливается , очень нарядный срез , ды и сам торт украшение любого праздничного стола .
    Приятного приготовления и аппетита !!!
  4. 1. Творог мягкий диетический, нежирный 180гр
    2. Яйцо 1 шт
    3. Минтай 600 гр
    4. Лук репчатый 50 гр
    Филе минтая измельчить и смешать с яйцом луком и творогом. Сформовать котлеты и запечь в духовке. Из указанного кол-ва получается 9 порций.
    На одну порцию 97,8гр - 81ккал, жиры - 1,4г; углеводы - 1,2г; белки - 15,8г
  5. Девочки! Сегодня сделала для гостей ягодный замороженный торт! Это что-то невозможное.
    для теста:
    100 гр мягкого масла
    100 гр сахара
    4 яйца
    100 гр муки
    50 гр крахмала
    30 гр какао и 1 чл разрыхлителя.
    для крема:
    500 мл сливок
    160 гр сахара
    300 гр ягод (свежих или заморож)чем больше, тем лучше. Все, что в саду - малина, смородина, черника, ежевика, клубника......
    для украшения:
    250 мл сливок
    2 СЛ сахара
    свежие ягоды
    листики мяты или мелисы
    шоколадные стружки
    Масло взбить с сахаром. По одному вбить яйца. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель и какао - высыпать все в тесто. Размешать, вылить в форму (26 см диам) и печь 20 мин. (электр дух-175 град. с вентил-150 град. газ - уровень 2)

    Сделать крем - взбить сливки до острых пиков. Добавить сахар и взбить еще. Ягоды вымать, дать стечь. Некоторые отложить для украшения. Ягоды помять вилкой и вмешать в крем.

    Корж вынуть из формы и разрезать вдоль на 2-а. Дать остыть. Дно формы застелить крест на крест пищевой пленкой. Положить 1 корж, поднять пленку и одеть борт от формы. Выложить крем, сверху второй корж, закрыть сверху пленкой и на 3 часа в МОРОЗИЛКУ!

    перед подачей обмазать крем взбитыми сливками (250 мл + 2 СЛ сахара), сделать розочки, украсить ягодами, мятой и шоколадной стружкой.
  6. Были вопросы по уходу за лицом и телом при быстром похудении. Я когда начала худеть со 121 кг, а было мне уже 47 лет...то сразу начала следить за провисанием кожи. У меня грушевидная форма тела, и объем 1 ноги вверху был 83 см...у вас девочки талии тоньше))), когда похудела до 91 кг, объем был 61 см, и ни одного см лишней кожи. Колола в ноги липолитики, они разрывают жировую клетку, потом 3 дня покоя ( препарат работает) а потом ходила на миостимуляцию (остатки из тканей надо вывести). Можно и в баньку с веничком, можно и даже нужно массаж. Все эти процедуры помогают вывести продукты распада из тканей.
    По лицу...делала Иал-систем, курсом. (1 процедура, потом через 2 недели вторая и через 30 дней третья-более глубокие уколы ( закрепляющая). Этого хватило месяцев на 6 ( кожа посветлела, овал лица подтянулся, очень хорошо отреагировала кожа шеи) ...но не забывайте, что вес всё еще уходил, поэтому через месяцев 8 пошла колоть Рестилайн витал, это препарат уже для стареющей кожи, с более длительным эффектом. Но эффект - суперский!!! Полгода назад сделала 130 единиц диспорта ( это такой препарат, на подобии Ботокса, обездвиживает мышцы лица). Для себя решила, между бровей не колоть, когда расправляются межбровные мышцы, расширяется расстояние между бровей...мне это не нравится...А вот по середине лба 4 укола и в конце бровей- результат очень понравился. Бровь приподнялась, гусиные лапки у глаз расправились.
    Сейчас вновь решила ..надо добить вес до 82 кг. ( кость у меня тяжелая, и для меня этот вес - 48 размер одежды). Но ...лицо при этом надо поддержать. Сейчас появился возрастной препарат Мезовартон, он как рекомендован для дам моего возраста. А одного шприца хватает и на лицо и на декольте и немного на ручки остается. Так что...буду худеть с вами...сегодня на овощах.
    Читаю, что многие и вас по этим лепесткам на 1 раз проходят. И у меня вопрос...а перерыв 1-2 дня надо делать? или же лучше на второй круг сразу идти?
    И еще...СПАСИБО вам всем!!! Вы - молодцы!!![/QUOTE]
  7. Майонез Кремлёвский от Таты
    2 яйца, 2-3 зубчика чеснока, 2 ст.л. 9% уксуса, оливковое масло, соль

    Взять 2 желтка (белки не потребуются)не холодные!!! взбить чтобы побелели. Добавить по одной 2 столовые ложки уксуса еще взбить.
    Далее спо чуть-чуть - тоненькой струйкой добавлять оливковое масло,не переставая взбивать, пока майонез не сзагустеет. Потом, в процессе взбивания, по вкусу посолить и добавить горчицу (без сахара).
    Майонез получается вкусным, но долго не хранится. Но я и делаю понемногу и добавляю в часть - мелкорезанный чеснок, в часть - зелень и специи, иногда - мелкорезанные солёные огурчики - каждый день - новый соус.
  8. Если проявить фантазию, то можно питаться вкусно, разнообразно, полезно и при этом худеть. Очень важно что именно вы едите, ведь нужно ограничивать количество еды и при этом обеспечить организм витаминами, минералами и белками.
    Так что питайтесь умеренно, полезно, больше двигайтесь!
    Вы будете худеть, если тратите энергии больше чем получаете из еды.
    Распечатайте этот лист и прикрепите на холодильник.

    ОБЩИЙ СПИСОК
    - Салаты (заправлять желательно оливковым маслом):
    Винегрет, Греческий, Цезарь, Овощной в различных комбинациях (огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста, зелень, оливки, листья салата).

    - Супы:
    Овощной, Куриный с яйцом, Томатный, Рассольник

    - Овощи и зелень:
    Баклажаны, кабачки, морковка, огурцы, помидоры, редис, капуста, болгарский перец, лук порей, петрушка, укроп, листья салата.

    - Фрукты:
    Яблоки, груши, апельсины, мандарины, персики, абрикосы, сливы.

    - Напитки (без сахара):
    Кофе, чай черный, чай зеленый, выжатые соки из овощей и фруктов по списку, морсы из ягод, компоты из фруктов,

    - Диетические белковые продукты:
    Диетическое нежирное мясо – куриная грудка, индейка, вареная (или на пару) нежирная рыба, мясо кальмара.
    Вареные яичные белки, омлет из яичных белков, обезжиренный творог.

    - Молочные продукты:
    Кефир нежирный, творог обезжиренный, нежирное молоко.

    БЛЮДА НА ЗАВТРАК
    Чай, кофе, соки, морсы, с чаем или кофе можно пару квадратиков горького шоколада.
    Овсяная каша, гречка, вареные яйца (желток только один), омлет, нежирный кефир, диетический творог, нежирные йогурты, фрукты (из общего списка).

    БЛЮДА НА ОБЕД
    Любые продукты из общего списка

    БЛЮДА НА УЖИН
    Минимум за 3-4 часа до сна, но если у вас были вечерние спортивные занятия и вы выдерживали время после тренировки, то НЕМНОГО можно поесть и за 40-60 минут до сна.

    Салаты из овощей и зелени, нежирный кефир, диетический творог, диетическое мясо, фрукты, овощи, чай, соки, компоты, морсы.

    Лучше, если вы будете питаться небольшими порциями, но чаще.
    В перерывах между основной едой, можете есть фрукты, овощи, салаты, молочные продукты, пить чай, кофе, соки. Но помните, что общее количество еды за день должно быть ограничено.
    Обязательно больше двигайтесь и укрепляйте мышцы.
  9. 200 гр овсяных хлопьев
    50 гр миндаля или чищеных семечек
    10 гр меда
    20 гр клетчатки
    Немного сахзама (можно без него есть мед)
    Вода или молоко стакан или чуть больше
    Измельчить хлопья в блендере не в пудру, а в крошку! Добавить клетчатку, подсластитель, мед, измельченные орехи или семечки. Влить воду, подождать пока овсянка набухнет и тесто загустеет! Сформировать шарики мокрыми руками или выложить на противень смоченной водой ложкой. Выпекать при 190-200 гр около 20 мин или до зарумянивания! Думаю, что в нашем случае можно мед убрать, добавить немного соли и сахзама!
  10. Творожная Нежность

    Ингредиенты:
    500 г творога
    2 яйца
    1 груша
    Немного молока
    1 зефир
    1 ч.л. сахарной пудры

    Способ приготовления:
    Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить. Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси. В смазанную форму выложить массу. Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены и вылить на запеканку, разровнять. Поставить в духовку на 40 минут примерно при 170 С ( у меня духовка без градусов, я на 3 делала). Желающие могут добавить в запеканку сахар, я не сластила. Очень нежно и вкусно! Груши дают сок, его или слить из готовой запеканки или употреблять вместе с ним.
  11. 1. Кофейный скраб от целлюлита « Хорошее настроение»
    Надо смешать три столовые ложки молотого кофе с тремя столовыми ложками морской соли (при желании можете заменить ее сахаром) и добавить три-четыре капли оливкового масла. Перед самой процедурой необходимо 5-10 минут побыть в горячей ванне для раскрытия пор. Готовым кофейным скрабом против целлюлита следует массировать все проблемные участки кожи с целлюлитом на протяжении нескольких минут.

    Не надо спешить сразу идти под душ, лучше постоять в таком состоянии минут десять, впитывая в себя кофейную антицеллюлитную смесь. После этого массажа не надо себя мазать различными кремами, так как в данном случае они будут лишними.

    Если хотите, чтобы у вашего антицеллюлитного скраба с кофе был ещё более приятный аромат, то добавьте в него чуть корицы. Или воспользуйтесь эфирными маслами.
  12. Квас на Руси всегда считался излюбленным напитком, способным не только утолить жажду, но и повысить тонус организма, а также восстановить силы. В настоящее время известно огромное количество рецептов приготовления этой жидкости для питья. Сегодня мы более подробно поговорим о свекольном квасе. Такой продукт, как свекла, считается прекраснейшим источником различных полезных компонентов и витаминов. Среди таких веществ стоит отметить йод, железо, медь. Кроме этого, при постоянном употреблении свеклы в организме повышается гемоглобин.


    Еще одним полезным свойством данного продукта является то, что свекла отлично борется с микроорганизмами, попадающими в кишечник. Свекольный квас считается очень полезным продуктом. Жаль, что последнее время готовить такой напиток стали значительно реже, чем раньше. Что касается других полезных свойств кваса, полученного из свеклы, то явным преимуществом является то, что он выступает мощнейшим средством, помогающим очистить организм.

    При регулярном его употреблении из организма выводятся вредные радикалы и шлаки. Также свекольный квас рекомендуется употреблять при наличии сердечных заболеваний. Среди других болезней, при которых рекомендуется употребление этого напитка, стоит отметить проблемы печени, желчного пузыря, анемию, головокружение. Кроме этого, квас из свеклы помогает нормализовать давление.




    Получаемый из этого овоща напиток является прекрасным средством для очищения сосудов. Не стоит забывать и о еще одном полезном свойстве свекольного кваса. Речь идет о насыщении организма необходимыми витаминами. Так как сок из свеклы обладает мочегонным действием, данный напиток активно выводит из организма лишнюю жидкость.

    Это говорит о том, что свекольный квас считается прекрасным средством для похудения. По словам диетологов, с помощью этого напитка следует устраивать разгрузочные дни, во время которых необходимо выпивать до двух литров кваса. Скажем и о противопоказаниях, при наличии которых запрещено употребление этого напитка.

    Нельзя его пить тем людям, которые имеют заболевания почек, страдают мочекаменной болезнью, подагрой. При наличии проблем с ЖКТ следует также отказаться от приема этого напитка.
    Рецепт приготовления свекольного кваса

    Сделать квас очень легко. Красную свеклу следует очистить от кожуры и порезать на средние куски. Получившиеся куски необходимо сложить в трехлитровую банку, заполнив ее наполовину. Затем в банку заливается ледяная кипяченая вода. Закрыв банку плотной крышкой, надо поставить ее в теплое место для брожения. Длительность этого процесса составит примерно четыре дня. Через это время вы можете пить приготовленный напиток.
  13. Чудо-зелье для чистки желудочно-кишечного тракта:

    Понадобится: 200 г белого изюма, 200 г сены, 250 г холосаса (это вытяжка из плодов шиповника, продается в аптеках). На паровой бане 20 минут настаиваете изюм, залив его литром кипятка. Также готовите сену. Потом 30 минут просто настаиваете, процеживаете и сливаете в 2-х литровую банку. Туда же добавить холосас. Недостающее количество жидкости до 2-х литров доводите кипяченой водой.
    Этот отвар необходимо принимать на ночь по 100 г в течение 20 дней. Очень эффективно помогает при засоренности кишечника. Вы сами удивитесь, как много гадости скапливается в нашем организме!

    Необходимо очистить кишечник раз в полгода т.к.у взрослого человека в толстом кишечнике накапливается от 5 до 15 кг каловых масс, которые дают постоянную интоксикацию.Избыток фекалий ведет не только к увеличению веса, но и к "зашлаковке" организма и, как следствие, к развитию многих заболеваний. Стоит ли удивляться тому, что мы страдаем избыточным весом, аллергией, запорами, геморроем, бессонницей? Многие женщины, обнаружив, например, высыпания на коже, обращаются к косметологам. Но никакие косметические процедуры не дадут нужного эффекта, пока вы не очистите свой кишечник от многолетних залежей непереваренной пищи

    Эффект очистки кишечника :
    Эта процедура дает великолепный омолаживающий эффект, приводит к снижению избыточного веса и уровня холестерина в крови. Пройденный курс положительно скажется на вашей фигуре, приведет к устранению отечности лица, исчезновению различных высыпаний, повышению упругости и эластичности кожи.

    Очищение. Токсические продукты выводятся из организма и больше не нарушают обмен веществ. Массы, накапливавшиеся долгое время, выводятся в течение нескольких процедур. Как только эти шлаки выводятся, твой кишечник вновь может нормально переваривать и усваивать пищу. Очищение кишечника проводит омолаживающий эффект на твоё тело
    Двигательная активность. Выведение шлаковых накоплений, нарушающих нормальную перистальтику ( перистальтика- сокращение мышц кишечника, передвигающие пищевые массы), приводит к восстановлению природной двигательной активности кишечника.
    Восстановление размеров. При зашлакованности кишечника его размеры изменяются. Кишечник становится атоничным и увеличивается в диаметре, живот выглядит при этом большим и отвислым. процедура приводит к постепенному повышению тонуса кишечника и восстановлению естественного размера передней брюшной стенки.



  14. Начала худеть 28.01.2012